麦当劳4盎司牛肉堡存放24年 未腐坏连芝麻都还在
▲两人把1995年的麦当劳牛肉汉堡保存至今。（图／翻摄自Facebook／Eduards Nits）
澳洲男子狄恩（Casey Dean）及尼茨（Eduards Nits）1995年时在澳洲阿德雷德（Adelaide）的麦当劳用餐，剩下一个4盎司牛肉堡吃不下便打包带走。两人计划把汉堡「永远保留下来」，于是装进用木板和纸板做成的盒子中。过了24年后，汉堡至今还放在棚屋中，并且保存完整未腐坏。
根据ABC报导，现年39岁的狄恩和38岁的尼茨24年前在阿德雷德麦当劳用餐，点了满桌的食物，因吃不完而将牛肉堡打包。一名友人开玩笑表示，「要把放汉堡留下，等我回来！」但友人之后爽约，两人便突发奇想打算把汉堡保存下去。把汉堡装进盒子内，与衣服夹杂一起放在尼茨姐姐的棚屋中。
尽管汉堡的大小比原始尺寸还要小一点，但外观看起来没有损伤，没有发霉腐坏，也没有异味，甚至也没有被老鼠啃过的痕迹。狄恩表示，「就连芝麻也都还在，只有少数几颗掉落。」他们认为，这是世界上「最古老」的麦当劳汉堡，已经超过在冰岛展示柜中10年之久的汉堡。2020年11月汉堡就满25岁了，他们认为这是许多婚姻都无法完成的目标，并且将汉堡视为伙伴。
不过两人所居住的城市，夏天高温高达摄氏30度以上，许多人怀疑此事件的真实性。狄恩表示，透过老旧的包装纸，可以推测出汉堡的制作日期可能是1990年代中期。麦当劳发言人曾在2013年时，回应过关于汉堡保存时的问题，「在干燥的环境下，一旦经过煮熟的食物，就没有足够的水份维持细菌的滋长。」
营养师蒂姆.克劳（Tim Crowe）表示，「正是高盐分的含量，使麦当劳汉堡可以防止腐化，这种保存食物的方式已有多年历史，果干的原理亦是如此。」良好的储存方式也有助于食物保存。