美麦当劳爆食物中毒 「四盎司牛肉堡」出事酿1死 股价狂泻

美国麦当劳出现大规模食物中毒案件，引发高度关注。（图／shutterstock达志）

美国麦当劳爆发食安危机，顾客食用四盎司牛肉堡后出现大肠杆菌中毒，目前已经造成1人死亡及10人住院治疗，来自10个州的通报案例达49件，此事造成麦当劳周二盘后股价下杀7%，麦当劳初步调查食物中毒的原因与汉堡内的洋葱有关。

美国疾病管制与预防中心（CDC）已经介入调查此事，当局提到，从9月27日至10月11日来自10个州出现49个病例，大多数的人都是食用麦当劳的四盎司牛肉堡后出现不适，科罗拉多州一名长者因此逝世，另有一人并发溶血性尿毒症候群，状况较为严重。

麦当劳紧急发出声明强调，初步调查与汉堡内的洋葱条有关，已经暂停该供应商发货，美国部分州将受到影响。CDC则表示，已经在部分州停止供应有疑虑的洋葱条与牛肉片。

麦当劳美国区总裁埃林格（Joe Erlinger）亲上火线回应，他强调大多数的州及菜单不会受到影响，其他牛肉汉堡所使用的洋葱与出状况的品项不同，「我们会尽速恢复菜单，这些措施是麦当劳对食品安全的承诺。」

美国CDC则表示，实际受影响的人会比曝光的案例还要多，因为很多人没有接受检测或治疗就恢复了，民众需要留意近期吃完麦当劳后是否有出现胃痉挛、腹泻和呕吐等症状，通常在三至四天出现。

2022年美国麦当劳也曾发生大肠杆菌中毒事件，阿拉巴马州6名儿童吃完儿童餐后出现症状，其中四人因严重的不良反应送医治疗。