手摇饮「喝越多越早死」！哈佛研究曝可怕机率 女生一天2杯暴增63%
▲研究发现含糖手摇饮喝越多，死亡风险越高。（示意图／记者许力方摄）
现代人手一杯含糖饮料，这使很多疾病控制的不是很好啊！我的社会进步了，我们的身体健康没有因此进步。你看看癌症愈来愈多，疾病愈来愈复杂，大部分都是和个人生活饮食文化有关，你们会相信吗？
我最近阅读哈佛大学研究人员在国际期刊《循环，Circulation》登刊的＂Long-Term Consumption of Sugar-Sweetened and Artificially Sweetened Beverages and Risk of Mortality in US Adults＂的文章，哈佛大学的研究人员分析了1986年至2014年共3万7716名男生和8万647名女生，其饮用含糖饮料（sugar-sweetened beverages, SSBs）或是人工代糖饮料（artificially sweetened beverage, ASBs），他们想找出，这两种含糖饮料和死亡率之间的关系。
含糖饮料（sugar-sweetened beverages, SSBs）是指：那些添加了高热量甜味剂的饮料。
人工代糖（artificially sweetened beverage, ASBs）是指: 低热量的甜味剂，常会添加到要减少热量的饮料中。
在这30年当中，这些人共有3万6436名人士死亡，这些当中有7896的人是由于心血管疾病致死，而有1万2380人是由于癌症致死。在这近30年中，研究人员都只问他们喝饮料的习惯和数目，经过排除饮食和生活习惯后，发现饮用含糖饮料（SSBs）会导致更高的死亡风险，且饮用越多含糖饮料，越早死。
美国塔夫茨大学（Tufts University）早期的研究，也收集了187个国家多种不同类型的含糖饮料，从含糖的气泡苏打饮料到补充能量的含糖饮料，也包括了含糖果汁以及运动的含糖饮料。
发现含糖饮料：
1.造成13万3000人死于糖尿病；2.造成4万5000人死于心血管疾病；3.也因各种癌症，导致了6000人死亡。
▲虽然人工甜味剂可能降低机率，但影响程度不高。（图／视觉中国CFP）
喝多少杯饮料，比较容易早死？
每月饮用1至4杯含糖饮料的人，相比每月饮用含糖饮料少于1次的人，其死亡风险会上升1%。
每星期饮用2至6杯含糖饮料的人，其死亡风险则会增加6%。
每天饮用1至2杯含糖饮料的人，其死亡风险则会增加14%。而如果每天饮用2杯或以上含糖饮料的人，其死亡风险会上升21%。
而含糖饮料对女性死亡风险影响，则比对男性更大。且女性受到的影响更甚，同样一天2杯，男性死亡风险增加29%，女性死亡风险却增加了63%！
心血管疾病死亡率
含糖的饮料，不管有没有加入人工代糖或只是加入原本的蔗糖，研究人员发现都会增加心血管疾病死亡率。每日饮用2杯或以上含糖饮料，比不饮用或较少饮用含糖饮料的人，其因心血管疾病而提早死亡的风险增加了31%，而如果每天饮用最多只有1杯含糖饮料，其因心血管疾病而提早死亡的风险，也增加了10%。
人工代糖，也没有想像中的那么安全
人工代糖是低热量的甜味剂，常会添加到要减少热量的饮料中。市面上的人工甜味剂以糖精（Saccharin）、甜精（Cyclamate）及阿斯巴甜（Aspartame）为主。在我们接触到含有人工代糖的饮料里面，绝大多数是使用阿斯巴甜（甜度为一般糖的150～250倍 ）来取代蔗糖或高果糖糖浆。
《美国医学会期刊－内科学》（JAMA Internal Medicine）2019年发表研究了英国在内的10个欧洲国家，共有45万1743名参与者。研究持续追踪长达16.4年，期间共有4万1693人死亡，那些每天喝两杯250毫升或更多说是「零卡饮料（diet drink）」，其实就是人工代糖饮料，这些人在16年内死亡风险增加26%，在单独针对心血管疾病死亡率方面，这些人则是上升了52%。
所以，只要你每天2杯人工代糖饮料，死亡风险增加26%，心血管疾病死亡风险也上升了52%。
▲趁早减少糖摄取，才能挽救健康。（示意图／免费图库pakutaso）
含糖饮料，是健康静默杀手
人类进步了、物资愈来愈丰富，我们的生活也愈来愈享受，而且毫无察觉的含糖饮料，是健康静默杀手。在临床上常遇到被问：「为什么会得癌？」
其实答案就是在日常生活中的吃吃喝喝，多年以后，得癌得病的人愈来愈多，我们的医疗科技愈来愈先进，也无法减少十大死因，癌症，心血管疾病，脑血管疾病，几乎占据了各国的前3名。
其实，落实健康，就是拒绝或减少喝含糖饮料，然而现实世界各地的人民，从小就是一直喝这些饮料呀，尽管科学告知我们：喝越多，越早死，而你还在喝…。人类，是不是很矛盾的动物呢？
然后多年后，又问医生：「为什么会这样？」
答案也许如下：
1.每天2杯人工代糖饮料，死亡风险增加26%，心血管疾病死亡风险也上升了52%。
2. 每天饮用2杯或以上含糖饮料的人，其死亡风险会上升21%。每天饮用2杯或以上含糖饮料，比不饮用或较少饮用含糖饮料的人，其因心血管疾病提早死亡的风险，也增加了31%。
3. 同样一天2杯，男性死亡风险增加29%，女性死亡风险却增加了63%！
本文经授权转自：黄轩医师《这些饮料，喝越多，越早死，而你还在喝》