过年吃坚果、糯米类食物…专家吁「阴虚火旺」少吃:易心烦
▲许多过年会吃到的食物除热量高,还有许多体质陷阱。(图/记者汤兴汉摄)
过年有超多好吃好喝,大部分除热量高外,还有许多体质陷阱,中医师陈颖宽替《ETtoday新闻云》读者整理出坚果类、糯米类和肥甘厚味3大类过年常见食物,有3种体质的人不适合吃太多,快来看你是不是其中之一。
陈颖宽归纳出坚果类、糯米类和肥甘厚味3种过年一定会看到、吃到的食物,不过若有「阴虚火旺」、「脾胃虚弱」及「痰湿」体质的人则要注意别吃太多,影响身体健康。
▲陈颖宽归纳出3大类过年常见食物,提醒有3种体质的人不适合吃太多 。(图/记者许展溢摄)
属于高蛋白高油脂的食物,含有丰富的多元不饱和脂肪酸,可提高血中好胆固醇的浓度,降低体内坏的胆固醇,具有降血脂的功能并减少心血管疾病发生。常用烤、油炸、炒的方式制作,性味温燥,高盐、高热量,有温脾暖胃、润肠通便的效果。
「阴虚火旺」的体质不适合多吃
如果你本身身形较干瘦且时常烦躁易怒、心烦失眠、口干舌燥、皮肤干燥,那过度食用过多坚果类除了会加重上述症状,甚至会造成口唇周围冒痘、口臭、牙龈肿痛的情形。
▲阴虚火旺的体质不适合多吃瓜子等坚果类。(图/记者李毓康摄)
黏性强,性味甘、平,有暖脾胃补气的效果,适量摄取可以改善食欲差的情形。主要含有蛋白质、糖类、磷、维生素B1、B2等。
「脾胃虚弱」的体质不适合多吃
如果你本身胃肠消化功能较差,容易胃胀气、打嗝、嗳气或是胃酸逆流,食用过多糯米类除了会加重上述症状,还可能造成便秘、急性胃痛、腹痛的情形。
▲脾胃虚弱的体质不适合多吃年糕等糯米类。(图/记者杨诗益摄)
皆为猪肉制品,含大量饱和脂肪酸,油脂成分高,会增加体内坏的胆固醇,增加心血管疾病的风险。
「痰湿」的体质不适合多吃
如果你本身形体较肥胖、肌肉松软,皮肤易出油出汗,白天精神较疲倦、四肢无力、胸闷气短,食用过多肥甘厚味除了会加重上述症状,还可能造成慢性病如糖尿病、高血脂、高血压的控制不稳定或发病,甚至增加中风的机率。
▲痰湿的体质不适合多吃狮子头等肥甘厚味。(示意图/翻摄Pixabay)