缺镁恐致骨松又伤心！专家推3类食物 坚果也上榜

营养师彭逸珊表示，若缺镁恐会导致骨质流失、记忆力下降、便秘及心脏异常等状况。（示意图／Shutterstock）

3类食物帮你补镁(制图/陈友龄)

矿物质镁是人体不可或缺的营养素，然而根据国民营养调查结果显示，国人镁摄取量普遍有不足的现象。对此，营养师彭逸珊表示，若缺镁恐会导致骨质流失、记忆力下降、便秘及心脏异常等状况。建议在饮食方面，可多摄取坚果类、深绿色蔬菜和全谷类食物，即可有效补镁。

依照卫福部国民健康署建议每人每日的镁摄取量，成人男性是380mg、成人女性为320mg。但根据2017～2020年的国民营养调查结果显示，国人的镁摄取状况主要以13～44岁的男女性其平均一日镁摄取量偏离RDA（推荐膳食摄取量）建议量最多，男性仅达RDA建议量的68～78％、女性达63～76％。

彭逸珊在粉专「爱健康营养师 珊珊」发文指出，镁是人体必需的微量营养素，和人体许多功能都息息相关，包括糖类正常代谢、骨骼与牙齿的发育，以及心脏、肌肉和神经的正常功能。若镁摄取不足，她说，可能会导致骨质流失、记忆力下降、便秘及心脏异常等状况。

至于该从哪些食物补镁？彭逸珊分享可多吃3类食物，包含坚果类，如核桃、腰果、杏仁等；深绿色蔬菜，像是甘蓝菜、菠菜、苋菜等；全谷类食物，糙米、胚芽米等。