吃太咸恐伤肾、失智！6类高盐陷阱食物曝 零卡果冻也中

维尚泌尿科诊所指出，生活中有不少食物隐藏着高咸陷阱，很容易让人忽略。（示意图／Shutterstock）

很多人都知道吃太咸会对身体造成许多负面影响，不仅会增加肾脏负担，还恐提高失智症风险。对此，维尚泌尿科诊所指出，生活中有不少食物隐藏着高咸陷阱，很容易让人忽略，并整理包括主食类、甜点类、饮料类、调味料类及加工食品中的高盐陷阱食物，像是白吐司、零卡果冻、蔬果汁等都被点名，别以为吃起来不咸就没问题。

维尚泌尿科诊所在脸书专页及网站发文提到，高盐食物并不仅限于调味酱料或是加工品，它们可以包括多种主食、点心、饮料。以白吐司来说，虽然看似清淡无味，但在制作过程中，常会加入盐和奶油来增添风味；另外，吐司通常被当作主食，搭配各种肉类和其它食材一起享用，还会吸收更多潜在盐份。

以下皆为常见的高盐陷阱食物：

●主食类：白吐司、寿面线、油面、鸡丝面。

●甜点类：零卡果冻、洋芋片、鱿鱼丝。

●饮料类：运动饮料、蔬果汁、杨桃汁、巧克力饮品。

●调味料类：沙茶酱、烤肉酱、辣椒酱、虾酱、鸡汤粉。

●加工食品：香肠、培根、火腿、泡面。

当长期食用高盐食物，维尚泌尿科诊所示警，恐会对健康造成许多负面影响，包括腰围增加、肾脏负担加重、尿路结石、引发高血压及中风等心血管疾病、导致胃发炎或胃癌、失智症风险提高等。

维尚泌尿科诊所提醒，成年人每日建议钠摄取量，应维持在每日不超过2300毫克；若为高风险族群，如高血压或心脏疾病患者，则应尽量控制在1500毫克以下。除此，一旦发现身体出现水肿、频尿、口干舌燥等与过多钠摄取相关的症状，务必尽快调整饮食型态，并可咨询专业医生意见，以确保健康。