6食物不咸却高钠 坚果也中了 小心引爆高血压、肾脏病

很多人都知道不要吃太咸，因为会导致心脏、肾脏相关的疾病，但少吃盐就没问题了吗？（示意图：shutterstock／达志）

很多人都知道不要吃太咸，否则会对健康造成负面影响，但有很多食物吃起来不咸，却暗藏高钠陷阱。对此，新陈代谢专科医师周建安列出6款易被忽略的高钠食物，分别是低钠盐、面食类、起司片、火锅料与饺子类、调味坚果类，以及运动饮料，务必要谨慎摄取，以免高血压、肾脏病缠身。

医师周建安在诊所YouTube频道以「6个不咸但爆表的高钠食物！」为题发布影片，提醒民众应小心摄取，整理如下：

1、健康低钠盐：虽然钠离子含量相对较少，但假如为了增添食物口味加得比较多，食用过量还是会钠离子爆表。

2、面食类：虽面条看似清爽，但在制造过程中，里面会加入大量的盐分进去，含钠量不容小觑。

3、起司片：小小一块起司片，里面的钠离子含量就非常多，若再搭配汉堡肉、火腿、番茄酱等食用，钠离子更是爆表。

4、火锅料、饺子类：加工类的食品在制造过程中，本来就会加入很多盐分，倘若食用时又加上沾酱，一不小心钠离子又更多了。

5、调味坚果类：虽是健康的食物，但在调味的过程中，会加入大量的盐分，让人吃起来越吃越涮嘴，一不小心整包吃下去，对肾脏危害极大。

6、运动饮料：为了快速补充流汗所需，其里面会有大量的糖分、钠离子，一旦在没运动的情况喝下，这些钠离子就会变成身体的负担。

周建安建议，平常可以多注意营养标示，并少吃过度加工食品、少用酱料、少喝熬煮过的汤；同时烹饪方式应以蒸、煮为原则，都是减少盐分摄取的好手段。