你一定吃过! 这「7大食物」超伤肾...酪梨、坚果都上榜

酪梨含有钾,可能会影响肾脏功能运作。(图/取自免费图库Pixabay,以下皆同)

生活中心/综合报导

你知道吗?若是「吃错了」,可能会伤害肾脏的健康!肾脏是人体相当重要的器官,除了过滤和排出血液中的废物之外,肾脏还可以维持体内液体平衡、释放激素、产生红血球、确保骨骼健康以及调节血压,但你可能会在无形中因为饮食或是服药问题引起肾癌肾结石多囊肾病或是肾衰竭。对此,国外网站《HEALTH&HUMAN》就整理伤肾7种食物,其中酪梨和坚果竟然都上榜!

伤害肾脏的7种食物:

1.人工甜味剂

你以为依赖人工甜味剂就能减少糖的消耗量吗?那你就太傻了!因为这实际上对于身体健康并无任何好处。就有一些研究发现,在饮料中添加人造甜味剂并不等于糖的摄取量会减少,但如果你还是想加糖,那么「甜菊糖」会是不错的选择。

▲人工甜味剂并不等于糖的消耗量会减少。

2.肉

肉类含有大量蛋白质,这对生长过程以及肌肉健康来说非常重要,但你知道吗?其实肾脏代谢掉蛋白质是一件相当困难的工作。

富含动物蛋白质的饮食也会增加肾结石的风险,因此《HEALTH&HUMAN》提醒,肾脏疾病患者最好别摄取高蛋白饮食。

3.盐

钠与钾结合可以维持体内的液体平衡,这对肾脏功能来说很重要。在日常饮食中,就算你不刻意加盐,也还是会在无形中摄取过多的钠,像是加工产品可能就含有超出想像的钠含量

过多的钠会导致肾脏保留水分,用以稀释血液中的盐份,这会给肾脏带来不必要的负担。因此《HEALTH&HUMAN》建议,要尽量吃新鲜的「全食物」,这样才能有效控制盐的摄入量

▲过多的钠会导致肾脏的负担太大。

4.乳制品

乳制品包括牛奶优酪乳以及奶酪,都含有钙,会增加尿液中的钙含量,这和肾结石的高风险关联。对于患有肾脏疾病的人来说,若是能降低乳制品的摄取量就能让肾脏的过滤功能变更好。

此外,奶油也是一种富含饱和脂肪的乳制品,会增加罹患心脏病的风险,而心脏病也是肾脏疾病的主要危险因素,反之亦然。

5.咖啡

假如你发现自己的肾脏已经出现问题,那你就最好别喝咖啡、茶、能量饮料或是汽水。国外一项研究指出,长期摄入咖啡因可能会加重慢性肾脏疾病,并增加肾结石的风险。

咖啡因是一种温和的利尿剂,会影响肾脏吸收水分的能力,如果你都只喝一点咖啡,可能还不至于会影响肾脏运作,但若是咖啡喝过量,可能就会变成严重的问题。

▲长期喝咖啡可能会导致慢性肾脏疾病问题加重,增加肾结石的风险。

6.酪梨

酪梨是许多减肥人士的最爱,但其实酪梨还含有高剂量的「钾」,可以控制体内的液体、电解质平衡以及PH值,而肾脏会依靠适量的钾和钠维持运作,因此不管是哪个物质过多或过少,都很有可能会带来麻烦。

高钾血症」是血液中钾含量过高的疾病,通常会发生在晚期肾病患者身上,可能会出现恶心、虚弱、麻木以及心率缓慢。

但这并不表示「酪梨」就是一种不友善的食物,假如你没有肾脏疾病,那你当然也不需要担心摄取酪梨或钾可能会延伸出的问题。

7.坚果

如果你很容易患肾结石,那么坚果对你来说绝对不会是好零食!由于坚果含有一种矿物质草酸盐」,常见于肾结石中,所以过去你若是曾经有过肾结石,最好别吃坚果。

以坚果来说,虽然真的能为为身体带来一些好处,但你要记得「均衡」才是关键,你不能只是狂吃坚果就觉得这样很健康,也应该要适量摄取其他营养

假如你未曾得过肾结石,也应该要多注意草酸盐的摄取量,像是菠菜甜菜、洋芋片、炸薯条以及麸片都要酌量食用

▲坚果并不是不好,只是你应该要注意「摄取量」,并且均衡饮食。