早餐吃凤梨排毒瘦身!搭这些食物一起吃 不用怕伤胃

生活中心综合报导

大部分人几乎不太常买凤梨吃,顶多偶尔到餐厅提供饭后水果时,才难得吃上一两次,但其实凤梨只要吃对时间方法,也能轻松瘦身,正好3-7月是产季,现在吃凤梨最「对时」。像是美国女作家Judy Mazel的瘦身菜单中,就曾靠着早餐吃凤梨,狠狠甩掉十公斤左右。

▲早餐吃凤梨排毒瘦身!搭这些食物一起吃,不用怕伤胃。(图/取自免费图库pixabay)

美国女作家Judy Mazel曾公开分享亲身经验,她透过早餐吃凤梨提升凤梨酵素的瘦身效果,成功瘦了10公斤多。其中关键在于凤梨酵素有助肠胃蠕动、促进排毒,还有助于人体消化吸收食物中蛋白质,提高蛋白质吸收率,也因此堪称是锻炼肌肉的好伙伴;第二是帮助排便,丰富的膳食纤维可帮助排便,改善肠道环境,还可吸附糖分脂肪,同时维生素C丰富,可提升免疫力。只是很多人听到早餐空腹吃凤梨,担心减肥不成反伤胃,但如果搭配「这些」食物一起吃,或许能在瘦身路上扮演助攻角色

1.凤梨+无糖优格

优格不只能促进肠胃蠕动,其中所含的胺基酸,还可促进代谢,燃烧脂肪、促进排便,进而达到瘦身的效果。搭配凤梨一起吃,优格所拥有的蛋白质,发酵过后连结分子变弱,和高纤食物结合,增加饱足感的同时也帮助人体吸收。

2.凤梨+苹果+奇异果+柠檬

日本果汁瘦身女王藤井香江曾在《7天瘦肚子的神奇蔬果汁》一书中,提到她所推行的「早餐果汁减肥法」,每天早上空腹喝一杯现榨果汁,排毒和代谢都会超有感,中午正常用餐,将晚上用餐时间提前,让她体重一路从70公斤激降到50公斤,不只是克服了难以突破的瘦身停滞期,也没有再复胖。

建议可用苹果和奇异果搭配榨成汁,苹果富含果胶是植物纤维,可抑制肠道吸收多余盐分胆固醇糖类,有助控制体重,且能增加饱足感;奇异果热量低,富含膳食纤维,有助于排毒。(作法是1/4颗凤梨+1颗苹果+1颗奇异果+1匙柠檬汁+100C.C.水或豆浆皆可)

▲建议可用苹果和奇异果搭配榨成汁,奇异果热量低,富含膳食纤维,有助于排毒。(图/取自免费图库pixabay)

3.凤梨+豆浆

因为豆浆含有丰富蛋白质、大豆皂素异黄酮,有助于分解脂肪,凤梨酵素可以把大豆蛋白质分解的更细小,对于脂肪分解更是神助攻。如果这样的搭配听起来有点惧怕,建议可以放入果汁机打一打再喝。