湿气重影响胃口好伤身 医:吃这4种食物最有效

湿气影响胃口伤身 医:吃这4种食物最有效 (图/康健杂志)

谷雨是24节气中第6个节气,有别于清明的纷纷雨丝谷雨后大雨粗疏,气温回升加快,过了谷雨时节,就代表春日进入尾声,夏季即将到来。温亚中西医联合诊所中医师温雅说,榖雨是春天最后一个节气,处于春夏之际,即将迎来梅雨季节,环境中的湿气会变重,因此人体也容易受到湿邪入侵。

中医认为湿邪会影响肠胃运作,排湿最主要的器官就是脾,因此这个时节的饮食应以健脾胃、祛湿为重点。

山药

素有「神仙之药」美称,生、熟食都有健康长寿功效,且富含雌激素可抗老、预防乳癌、改善更年期症状。中医认为山药能健脾胃,不仅让皮肤变光滑,也能调节身体抗病力

但值得注意的是,100克山药热量等于四分之一碗饭建议糖尿病及减重的人,吃山药后要减少主食摄取量;且山药吃多会让肠胃蠕动变慢、消化不良、胀气,建议一星期吃两、三次就好。

彭温雅则透露,她最近都会煮山药瘦肉汤为自己补气、增强免疫力

小麦

小麦是主食之一,味甘、性平,入脾、胃经,可以养心除热、止烦解渴、健脾理气利小便,可用于脾胃虚弱或病后虚弱的民众

在淘洗小麦时浮在水面上的那部分,叫做浮小麦,中医认为浮小麦味甘性凉,可入心经,能止汗,具有益气、除热、安神的功效,防止人体盗汗。

香椿

属于春季时令菜的香椿,可以清热解毒、健脾理气,以春分至谷雨时节食用最为适合。香椿富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等,有助增强免疫力、润滑肌肤抗衰老

泰安医院营养师李锦秋指出,香椿不仅营养丰富,还具有极佳的抗氧化能力,且药用价值高,可辅助治疗肠炎痢疾泌尿系统的感染等等。

番茄

番茄生津止渴,且所含的果胶纤维素有助于润肠通便,可防治便秘。

此外,茄红素是一种强大的抗氧化剂,有助于抑制自由基对身体的破坏,同时也可以干扰癌症细胞的生长与扩大,并且刺激免疫系统,让身体更有效率对抗癌症,像是摄护腺癌、乳癌、子宫颈癌膀胱癌肺癌

健肠胃必学3穴位

中医认为湿邪会影响肠胃运作,靠双手按摩穴位也有助于健胃整肠,以下3个保健肠胃的穴位,平时也可以多按揉保养。

图/康健杂志

内关穴:在手腕内侧的腕横纹中央正上方2寸,有助消胀气、纾缓心悸、失眠。

合谷穴:位于食指拇指相交的虎口处,恶心想吐,尤其伴随头痛时,按压合谷穴可缓解,也有助肠胃收缩消化。

● 足三里:在膝盖眼下方3寸,是顾胃的重要穴位,可消胀气、助消化,强化肠胃功能,防止胃痛

此外,「跟着太阳养生」是中医里相当重要的养生原则,彭温雅表示,时节将步入夏季,日出时间变早,建议民众要早起,最好在七点前起床。她也提醒,这个时节天气忽冷忽热,再加上湿气重,民众应注意天气变化、预防感冒。

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