火龙果汁液能补胎 富含果胶蛋白黏着力超强

东森新闻记者稚晖、吴竣翔/台中报导

火龙果汁液有强大的功效,竟然能补胎、补漏气,火龙果肉中,富含胶质物质蛋白,果肉含外层皮打成汁后,纤维物质结合果胶蛋白,就像是一张小小的网子一样非常强韧,在漏气的物体几秒钟,就能填补空隙黏性的确是非常高。

红色外皮火龙果切开后,肉汁饱满,令人超想咬一口,但大家绝对意想不到这火龙果功用还真不少,除了帮助消化,还能用来补轮胎,甚至防止篮球漏气。

把火龙果打成汁,液体又黏又稠,火龙果达人范振清说,里头富含大量花青素,而且汁液黏性是水果当中属一属二的,范振清指出,「透过内层皮的胶质跟果肉一起混合下去的那个黏状是非常非常地黏。」

火龙果汁液黏性,来自果肉中的胶质性物质和白蛋白,尤其当中的膳食纤维含量高得惊人,每100公克就有将近2%;达人说,尽管火龙果打成汁,但果肉当中的纤维还是非常强韧,他表示,「内层皮有一层很厚的纤维,那个纤维拿来做(补胎)的功用是比较有可能的。」

火龙果果肉纤维吸收富含黏性的果胶和白蛋白,经过吸收的纤维就像是网子一样,铺在漏气的物体或球面上,在空气流通地方不用几秒钟,变干后就能补足空隙,连火龙果达人都觉得非常了不起,这水果汁液果然厉害!