爱吃这7种食物 胃食道逆流恐变癌

胃食道逆流最该戒的7种食物，不只炸物甜食。(示意图/资料照)

压力大、三餐不正常，胃食道逆流是现代人常见的疾病，一般认为胃食道逆流只要不吃炸的跟甜的就好，其实错了！营养师表示，胃食道逆流光吃药不会好，除了甜食、油炸，还有5种食物要少吃，否则食道长期被胃酸侵蚀，可能会造成食道溃疡，甚至引发食道裂孔疝气及食道癌等病变。

营养师刘素樱在「营养师百问百答：图解营养学‧百大饮食迷思全破解」一书中指出，饮食和生活习惯不正常，不仅会影响胃酸分泌，也会影响连结胃与食道的贲门闭合，想改善胃食道逆流问题，下列7种食物一定要少吃：

1. 高脂、油炸食物

2. 肉汤、肉汁

3. 生的大蒜、洋葱、辣椒等辛辣调味

4. 巧克力等甜食

5. 凤梨、番茄、柳橙、柠檬、柑橘类水果

6. 酒、咖啡、茶等含咖啡因饮品

7. 含薄荷的食物

刘素樱提醒，治疗胃食道逆流，必须从饮食与生活习惯着手，三餐应定时定量，每餐吃7、8分饱就好；睡前不要吃东西、餐后也不要马上平躺；维持体重，腹部脂肪过多会增加腹腔压力；少穿束腰、马甲、紧身衣等过紧的衣物；戒烟戒酒，除了抽烟会伤害食道黏膜外，烟酒都会降低贲门闭合；此外，要留意用药，有些止痛药、镇静剂、血压药等可能会引起胃食道逆流，用药前可与医生讨论。

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