大统黑心油添加铜叶绿素 官方定调「民生诈欺」
大统油品添加着色剂与香精的风暴持续扩大,卫福部食品药物管理署除认定在油品添加铜叶绿素等着色剂是违法行为,整起事件涉及「民生诈欺」之外,也决定全面清查标示「100%」食用油脂制造及分装工厂,针对产品配方、制程、仓储及原料进货与出货纪录进行查察。
食品药物管理署表示,市售油品须符合「食用油脂类卫生标准」,使用的添加物必须符合「食品添加物使用范围及限量暨规格标准」规定,铜叶绿素为联合国食品法典委员会(Codex)、美国、欧盟、纽澳、日本及中国大陆等国际规范准许使用的食品添加物着色剂,但是各国均未准许食用油脂产品中添加铜叶绿素,我国规定也与国际规范同步。依联合国食品添加物专家委员会(JECFA)之评估资料,铜叶绿素每日摄取容许量(ADI)为每人每公斤体重15 mg,以60公斤体重计算为900mg。
食品药物管理署表示,大统长基食品厂也被发现添加香精,关于此一部分,欧盟的法规规定不得在食用油中添加香精,Codex规定在冷榨油及第一次榨的油不能用,而就烹饪油中是没有使用必要,而业者用了却又没有标示,这也是违规。
食品药物管理署表示,市售油品应依食品卫生管理法第22条规定完整标示,且食品品名应与本质相符。如宣称100%橄榄油品,就不得掺杂其他油品混充,所以将持续责成各县市卫生局加强查核「有机」、「纯天然」、「100%成份」等标示宣称的相关食品,确认其符合性。
另外,彰化县卫生局18日持续会同彰化地检署调查大统「黑心油」案,再度查获「大统辣椒油」产品实际内容物与标示不符,另外「大统纯100%苦茶油」及「大统100%红花籽油」外包装宣称100%,实际成分均有混入其他油脂,卫生局已当场封存该等产品共5种品项,953瓶(1833.5公升)。
卫生局表示,累计至今共查获该公司违规产品总共80项,封存库存产品64项,共计24,070瓶(39574.85公升),卫生局已饬令该公司油脂生产线全面停工,并全面下架回收违规产品。