想验铜叶绿素无处去 绿委批：卫福部未公定检验方式
食品添加铜叶绿素引起民众人心惶惶，卫福部日前虽宣称已开发出可辨别食油中的铜叶绿素，是天然存在或额外添加的检验方式，但民进党立委何欣纯13日召开记者会指出，针对其余食品是否含铜叶绿素，卫福部至今仍未公告检验方法，造成60几家受政府认证的民间检验单位无法接受业者或民众请托查验，业者想检验自清却求助无门，生意一落千丈。
▲民进党立委何欣纯13日召开记者会，批评政府至今未订定公定的铜叶绿素检验标准，民间实验室因此不愿受理业者申请检验，说要帮民众食安把关拢是假。（图／记者洪欣慈摄）
何欣纯表示，日前服务处接获手摇饮料业者陈情，因想检验自己用的抹茶粉是否含铜叶绿素，以向消费者担保，但问了数家卫福部认证的民间检验机构后，对方皆称因卫福部至今尚未公告检验方法，无法代为检验，而经她打电话给国内四家较大的检验机构，如SGS、美和科大等查证后，对方的回应也都为不受理，或因卫福部未公告方式，检验报告仅能参考，但经卫福部认证后才能算由政府背书，若没有一概不获承认，卫福部现在只从源头查流向，中下游业者想自己检验却无处可找，要求卫福部应尽速公布明确的公定检验机制。
与会的吃茶享业执行长陈文彦无奈地说，自铜叶绿素爆发以来，全台大小饮料店的抹茶系列产品皆滞销，货柜产品也都被退回，以昨日业绩为例，抹茶类的产品一杯都未售出，跟以往一天可达4、500杯的销量差距甚大，就算他有亲自到上游厂商监督货品来源，但拿不出检验报告就无法取信于民众。
食药署研检组长施养志则回应，检验方式公告须经数月行政程序，确效后才能公布，但目前卫福部网站上已有公开国际认可的检验方法，这些方式民间实验室都可以执行采用，并向卫福部申请认证，认证后即代表政府认可，也会请署内风管组协助实验室申请认证的作业。另外，他也指出，目前针对铜剂等重金属的检验方式已有公定方式，厂商若有需要可先就此进行检验。
但何欣纯质疑，目前铜剂含量是否就可代表铜叶绿素仍有疑问，卫福部不能以此做标准，尽速公告完整的国家检验方式，让民间实验室愿受理、业者有管道可检验并让消费者知道，才能确保民众食的安全。