自律无用 卫福部:将强制业者进行定期检验

政治中心综合报导面对切结招术失效,卫生福利部表示,已经在修订「食品良好卫生规范」,将强制要求包括油品乳品产品以及肉品业者高风险食品业者,必须把原料添加剂定期抽样检验,或送第三方实验室进行检验,违反规定最高可以裁罚一千五百万。卫福部部长文达次长许铭能4日列席立法院社会福利及卫生环境委员会备询,会中立委们不断抨击「切结」这招无效,只是骗骗官员而已。国民党立委王育敏也批评要求业者自律根本没有用,卫福部应该要把自律修入法条,强制要求业者将产品原料定期送验。◄卫生福利部长邱文达(左),次长许铭能(右)。(图/本报资料照)对此,邱文达则回应,卫福部会在年底前公告修订的相关规范,强制油品等高风险食品业者,需把原料及添加剂定期抽样检验,或送第三方实验室进行检验,违者最高罚一千五百万。许铭能补充,目前计划修正食品卫生管理法中的「食品良好卫生规范」,高风险产品包括油品、肉品、乳品与水产品业者等,都应该要定期将原料、添加剂送验。「我们已经在食品良好卫生规范,要求这些高风险的产品都要做所谓的第三方检验,检验结果要留厂,做为稽查人员定期、不定期到工厂查厂检验的资料。」许铭能还说,相关修法在年底以前就会完成,业者若违法,将被重罚新台币6万到1,500万元。另外,大统油品被发现违法添加铜叶绿素民进党立委赵天麟认为卫福部应该从源头追查进口铜叶绿素的厂商,否则难保不会再出现下一个大统。对此,卫福部也承诺将在1个星期内彻底清查铜叶绿素的流向