北市13家茶饮业者 允诺定期检验原物料
记者黄瀞莹/台北报导茶饮店爆出农药残留超标风波,继英国蓝后,连锁品牌五十岚也爆出相同问题,台北市卫生局24日上午召开「茶安专案会议」,邀请北市13家连锁茶饮店总公司出席,达成共识希望未来总公司能主动提供加盟店合格检验报告,茶商源头管理也必须自主送验。
►►►关注2016,邀请读者加入《ETtoday筋斗云》粉丝团。
卫生局指出,此次与会业者共有13家,包括清心福全、水巷茶弄、英国蓝、歇脚亭、橘子工坊、日出茶太、吃茶趣、COMEBUY、茶汤会、五十岚、Coco都可、快乐柠檬以及台北市茶商工会,与大东茶业有限公司出席。
经过充分讨论后,卫生局与业者达成共识,除了呼吁农民应合法使用农药及遵守相关规定外,同时定出「三层管理」,茶商源头必须自主送验,茶饮业者则定期检验,并交由第三方认证实验室检验原物料,此外,总公司也必须主动提供加盟业者合格的检验报告。
卫生局副局长林秀亮表示,此次与会的13家业者都同意加入「台北市食材登录平台」,揭露食材的来源、产地、包材、热量、检验报告,提供消费者透明化的饮食环境。