情人果冰变创意饮料!文青饮料店「茶敬茶」推出2款夏季限定青茶
▲茶敬茶以青茶为基底推出2款夏季限定饮料。(图/茶敬茶提供,下同)
台北永康街的文青饮料店「茶敬茶」今年夏天推出2款青茶新品,以古早味的糖酿凤梨和情人果梅子冰发想,搭配来自原产地的严选青茶,创造出夏季限定的创意饮品「旺来青茶」和「梅子青茶」。
▲「旺来青茶」的酸甜滋味很适合夏天。
「旺来青茶」以传统手工的炒糖技术制作古早味的糖酿凤梨,加入微酸的柠檬和薄荷叶点缀,透过如Mojito调酒的方式将古早味凤梨融入创意茶品中,酸甜滋味很适合夏天。
▲「梅子青茶」加入古早味的情人果冰。
「梅子青茶」以梅子搭配古早味的情人果冰,酸甜之中带点梅子的咸甜味,主角情人果冰是早期夏季冰品代表,具有画龙点睛的效果,将令人怀念的古早味幻化成时尚的新饮品。
青茶是茶敬茶最受欢迎的基底茶,很适合做为创意饮品的基茶,这次的2款饮料以青茶来做搭配,不仅可以喝到回甘的茶香味,还可以在茶饮中展现不同的创意手法,呈现古早味和创新共融的口味。