皮Q肉嫩不油腻 台北市3家超人气的彰化肉圆
日前彰化的人气肉圆店「北门口肉圆」因为涨价25%、大颗肉圆要100元，引起不小的风波，肉圆成为热门关键字。彰化肉圆是以在来米与树薯粉调合做成的外皮，里头包着肉馅，蒸过后再下油锅炸过，外皮软Q是最大特色。好吃的彰化肉圆不只有彰化，台北市有3家超人气的彰化肉圆，想吃就得乖乖排队。▲安东街彰化肉圆。(图／黄士原摄)
安东街彰化肉圆就在东区安东街的土地公庙旁的小小店面，只有一个「彰化肉圆」招牌，没有店名，不过从下3点30分开始营业就出现排队人潮，超过一半的人都是要外带回家，因为一颗35元的价格在东区实在很便宜，很多人都是5颗、10颗的买，因为外带内用都要一起排队，一到假日，排队人潮更加恐怖。
地址：台北市大安区安东街35巷4之1号电话：02-2752-1428▲阿财彰化肉圆位于巷子里。(图／黄士原摄)
阿财彰化肉圆阿财彰化肉圆位于辽宁夜市附近的巷子里，看似不起眼的店面，可是一家超人气的彰化肉圆店，往往一到中午就出现大批排队人潮，除了内用之外街，很多人是外带回家。阿财彰化肉圆从早上8点30分开始营业到下午1点30分，不过要是有人一次外带数十颗的话，就会提早收摊。
地址：台北市中山区龙江路21巷13号电话：02-2751-7426▲南机场彰化肉圆曾在CNN介绍全球各地30种不同的包馅美食其中之一。(图／翻摄自CNNGo)
南机场彰化肉圆《CNN GO》曾经介绍全球各地30种不同的包馅美食，其中台北南机场夜市的彰化肉圆也名列其中，跃登上国际媒体版面。台湾这家位于南机场夜市的30年老店，以猪后腿肉搭配绵密的黑壳笋丝，皮Q肉嫩又大颗，内馅鲜甜又不油腻，10几年来早已声名远播，常常让顾客甘愿排很久，只为买到这个一天限量300颗的肉圆。