开店就爆满！台中人气古早味爌肉饭 还有超入味Q嫩腿库肉
阿春爌肉饭 是台中乌日在地人的早餐，一透早来碗腿库饭＋猪血汤，让人精气神十足～阿春爌肉饭从早上七点开卖就人潮很多，中午过后差不多卖快光，选择性会比较少喔！所以想吃请早点来。
阿春爌肉饭位在大马路旁，很多人来吃饭或外带都很随兴的停在门口，不过开车的话建议停到附近的公园会比较安全喔！
阿春爌肉饭从早餐开始卖，从开卖到收摊人潮都满多的。
我们爬完知高圳步道来吃饭大概十二点半，肉排、爌肉都快卖完了，其他的也所剩无几。
阿春爌肉饭菜单MENU
有单点的饭，也可以变成组合的便当，不过餐点选项没有叶菜类的蔬菜，所以便当里面的配菜也都是以卤的食材为主喔！
店内的座位简单，但看起来都是熟客来吃，不只客人热情有趣，老板娘也是很古锥～居然叫我们过去挑肉，说肉排没有了，改夹了小爌肉混搭。
选便当本来是想吃点绿色蔬菜的，结果失算～哈哈哈！不过份量颇多的，可以吃饱饱！
一旁桌上提供的葱辣酱，店家自己特调的，葱花颇新鲜，辣度很辣～请小心服用，不要一下子加太多了！但敢吃辣的人，非常建议”必加”，会更好吃喔～
肉排便当＄80
因为我们太晚来了，所以已经没有完整的整块肉排，老板娘阿姨也很随意，让我们过去看行不行，然后又夹了爌肉混搭，还捞了许多碎肉，虽然整个画面看起来实在不怎么美观，乱七八糟的，但可以感觉到老板娘朴实的热情，很有趣！
腿库便当＄80
便当类的除了主要的肉之外，旁边会有油豆腐、笋干、豆轮，还有很重要的卤汁。
半月形的腿库饭，也有人说是爌肉饭，但这种的部位比片状的五花肉爌肉饭来的Q软丰腴～妮妮和布鲁都比较偏爱这种部位的肉。
浓厚咸香的酱汁深深沁入猪肉每个部位，猪皮的胶质与炖到一抿就化的肥肉，搭配咸香的卤汁，让人觉得香而不肥腻～好吃，但整个便当都是同一种卤汁的味道，整体是稍微偏咸了一些，但真的是很古早味的味道，这种餐点是妮妮做农的姨丈最爱的，这样才有气力农忙。
不知道是不是快收摊了，食材也比较少了，所以阿姨给的料也很随兴，哈哈！
除了隔间肉之外，怎么还看到肠子类的，整体的量也颇多～
整体感想：
阿春爌肉饭的口味真的是属于比较古早味感觉的，咸、香、浓、厚，是小时候姨丈带妮妮去吃早餐的那种感觉与味道，餐点价格与份量也很实在，可以让人吃饱饱，而且也很快速，所以满多做工作农的人来用餐，也有家庭主妇单纯包肉回家配的，阿姨与客人的互动也很亲切，让人觉得就像是到家里厨房简单吃个饭一样，虽然没有多精致，口味也每个人有不一样的喜爱，但也还满可以来吃看看，妮妮个人喜欢Q嫩的腿库喔～但记得，千万早点来，以免想吃的卖完啰！
阿春爌肉饭