印度皇宫进驻南纺购物中心 天然咖哩飘香府城
▲知名咖哩料理餐厅「印度皇宫」，30日正式进驻南纺购物中心。（图／记者林悦摄）
南纺购物中心周年庆再添新战力，知名咖哩料理餐厅「印度皇宫」正式进驻，为让消费者品尝正宗咖哩美味，特聘请3位专业印度籍厨师，再采用纯正天然香料食材，烹调出色香味俱全的异国风味餐，欢庆开幕特推出FB打卡赠「印度香料热奶茶或汽水」，及消费满500元赠100元品牌抵用券乙张，开幕首日，即吸引大批饕客上门尝鲜。
南纺购物中心30日中午举办「印度皇宫开幕记者会」，印度皇宫总经理郝继达、南纺购物中心副董事长王立范、总经理廖孟省和营运部部经理杨鈵彦等人，应邀出席，杨鈵彦表示，台南人对异国料理的接受度很高，馆内亦缺少印度料理餐厅，相信印度皇宫的进驻，不单多了选择性，也丰富馆内异国风味料理餐厅的整体性。
▲「印度皇宫」，采用纯正天然香料食材，烹调出色香味俱全的异国风味餐。（图／记者林悦摄）
郝继达表示，早年，亲赴印度取经学习料理精髓，获知印度料理着重天然食材，回国后，因心爱的妻子罹癌生病，为让家人吃出健康，从食材选用、烹饪过程到上菜顺序，每个环节皆注重养生概念，因心怀善念灵感，才得以研发许多创意料理，家人吃得安心，想进一步推广给大众，才打造出印度皇宫餐厅。
▲印度皇宫南纺店特聘请3位印度主厨亲自驻店，均拥有20年以上印度料理经验。（图／记者林悦摄）
印度皇宫南纺店特聘请3位印度主厨亲自驻店，均拥有20年以上印度料理经验，店内贩售多达20种以上的咖哩口味，加上全手工打饼及创意料理，力求将原汁原味的印度料理带给府城饕客。
为欢庆开幕，即日起至11月22日，印度皇宫南纺店推出双重优惠活动，凡于活动期间至柜上消费，并于FB打卡即赠「印度香料热奶茶或汽水」乙杯（原价70 元，限内用），同时，当日于店内消费满500元即赠100元品牌抵用劵乙张（限下次使用，使用方式如劵内说明），活动内容皆依店内公告为准。