在地人都吃这一味！只要30元的嘉义无名肉羹、臭豆腐

文、图／规小孙

原本是被 instagram 上 #嘉义美食 的『杂菜汤』给吸引！但没想到那天开到附近，见到杂菜汤没人，却看到这间肉羹面满满都是人～于是找了停车位便满心期待的、小雀跃的，绕过圆环、走进共和路，来这间不起眼的无名肉羹臭豆腐吃午餐！身为劳工比公务人员最爽的或许就是每年的 5/1！多一天的假，又形成了连休的这个三天假期，我们回嘉啰～

第一站就找一间小吃当午餐，因为午后想去想了很久的玖咖啡喝咖啡！于是中午当然不能吃太饱啦 XD 导航来到嘉义市共和路，民族国小旁的这一带！才发现是这一块好陌生～是我们国去来嘉义未曾来过的地方，只能说因为美食串起的这些记忆，都让我们常常觉得新奇而珍贵。

中午左右『民族国小旁肉羹臭豆腐』满满都是人，而且注意看就知道都是当地人！内用的人不少，外带的人更是多。左边卖着肉羹面、肉羹饭、肉羹米粉，右边则单纯卖着臭豆腐！全部一律 30元！太铜板价了 XD 路边的铁皮屋里，让我们嗅到这附近白天应该是市场？！夏天来可能会有烤炉的感觉？！但这种平民小吃总是让人百吃不厌ㄚ！所以不小心就这样吃到，心里总觉得超开心的～

两个人就这样一人一碗肉羹面、一旁臭豆腐共享！不大碗的份量，必须说男孩子可能要一人吃两碗～ XD但对于我们早上刚吃过、等等要喝咖啡吃甜点的状况来说，这样的份量刚刚好啦！上桌之后注意到其他桌，原来很多人都是一人一碗肉羹面加一份臭豆腐！想想这样的份量应该才叫做足够！

『民族国小旁肉羹臭豆腐』的肉羹属于那种不咸不腻的，而且不小心会想一碗接一碗呢～黄面的面条很Q弹，肉羹扎实有嚼劲！上桌自己加乌醋、胡椒粉、辣椒，滑顺的把它们一口接一口的大快朵颐！十足过瘾ㄚ！ 再来这里的臭豆腐很有趣～～～严格来说我觉得比较像是炸豆腐！哈哈！因为没什么臭味耶～但是很酥香，再加上调味的方式和一般不太一样，酱料淡淡的酱油香、胡椒粉很对味！再加上泡菜，的确一个人就会想吃上一整盘！XD怪不得其他桌的客人，连女生都是一碗肉羹面一份臭豆腐！原来来『民族国小旁肉羹臭豆腐』这样吃才对ㄚ～

不小心就这样捕获了一间『无名小吃』！嘿嘿，这种感觉就像是走在一大片的草地上，发现一朵美丽的小花一般～我们习惯旅行前做好规划，但也喜欢这种突然出现的惊喜！不管巧遇这样的惊喜是否一定好吃？好玩？！我都相信它的出现，是让我们看见旅行中的各种可能。

享受这些可能、这些未知、这些小惊喜，其实更像是体验人生里的种种经历。对吧～分享给你（妳），我们巧遇的『民族国小旁肉羹臭豆腐』！能不能找到它，我想就看你的运气啦！哈哈 XDXD

民族国小旁肉羹臭豆腐地址：嘉义市共和路民族国小旁电话：0929-007-497

〔享受生活不无聊。规小孙〕、FB