送给爱吃甜点的妳们　台南精致美味的甜点大集合！

文、图／规小孙

累积了越来越多的台南文章，自己都深感好像不输给台中的内容，甚至可能还有点超过！之前总想写一篇集合，【必吃】、【必玩】、【必住】的精选，却发现根本是给它写不完！等几篇攻略之后，有时间再来整理吧 XD 趁着灵机一动，最近先来把【台南甜点冰店】、【台南早餐必吃】做个小整理，喜欢的朋友自己做笔记喔！像是这次整理的【台南甜点冰店】，自己觉得很适合几个女生朋友去踩点，应该会越吃越开心～　PS. 胖了别找我算帐 XD这次把这两年吃过的甜点、水果冰店整理一下，依序是：甜点【fun tower、小铜锅、cocorico、可俪可丽、依蕾特】、水果冰店【泰成水果、裕成水果】。

记得这天进到这间【Fun Tower 日本软式可丽饼】里，微风吹拂的冷气，温度好舒服。或许是因为当天是台风天，外头的天气总是五味杂陈，很多很多感觉，时而热呼呼、时而黏黏的，所以走进【Fun Tower 日本软式可丽饼】时，整个人都清爽起来～接着一眼看到这间店里头的装潢，一种舒服的乡村 Zakka风，让人心情整个放松起来！就想在里头坐坐、发发呆。

第一饼皮的感觉完全不同，日式软可丽饼，饼皮式软的很软很香，但不会担心它会塌陷，咬起来嫩口，会让人一口接一口的咬下去！还有一大原因是里头的奶油，这大概是我吃过台中 KOPHY松饼之外，遇过最对味的奶油了！

走进这间【cocorico】 完全有一种回到四五零年代的感觉，如果不是因为晃到了【林百货】楼上，其实也没想过会在这间店坐坐，整个【林百货】的五楼，就是两间店，这两间店的装璜、气质都和【林百货】本身相当的吻合！这感觉还得是挑选过样子，才能搭的上这间五层楼仔呢～因为站在外头就被这间【cocorico】 吸引，复古的窗前、桌椅，远远的观望就觉得这里好好拍、很好发呆。所以问了低消之后，两个人点了一杯饮料、一份小甜点、一支冰琪淋就在这坐了一个小时。

从任何角度看，它就从小铜锅的锅壁满出来，好像不赶快吃等等就会消了一般。不过的确，舒芙蕾是得马上吃的，热腾腾的吃，才能吃到它的美味！如果妳真要我形容，它像是『蒸蛋』一般的层次，吃起来很绵密、很融化的口感，而且看似蒸蛋糕？一般的简单，我却发现我吃过三四次舒芙蕾竟然都有其特色！（小铜锅）

三层叠高的松饼，每一层约1.5cm左右的厚度，重点温热温热，吃起来松软口感很好，上头的巧克力和蕾丝瓦片，更让整体丰富度提高！两球冰淇淋、一旁的香蕉感觉都很新鲜。尤其是香蕉，爱吃香蕉巧克力这种搭配的人，一定会喜欢这款组合，香蕉很新鲜，上面还有脆脆的糖衣。（依蕾特咖啡）

不像一般可丽饼，它是先在一旁做好饼皮，再把饼皮放到大大的圆形钻板上，做后续的置料过程，涂上两层的白色奶油（看起来两层是不同种的）、加上后头的洒粉和一大块巧克力冰淇淋，厚厚的看起来就好过瘾！（可俪可丽可丽饼）

问了老板当季甚么水果最甜，老板说是草莓、香瓜，可以来一份「草莓瓜瓜」，一分200元！上桌时其实觉得有点略少耶！但不过真的都超甜、超好吃的。（泰成水果）

每样水果都很新鲜，再配上芒果汁的浓郁香气，吃起来真的很好吃！一点都不人工，全部都是新鲜天然的味道　我想这就是台南水果冰的迷人原因。另外西瓜汁好好喝，有冰但没感觉到冰块的存在，整杯喝起来很实在，刚刚好降点台南中秋还是有点小热的天气，吃完这午后水果餐，感觉超满足的！（裕成鲜果冰。）

笔记至此，这些是两年去台南玩拼凑而成的甜点、水果冰部分，我想还会不断增加，有新的再慢慢依这主题统合，送给爱吃甜点的妳们！

本文作者：［享受生活不无聊。规小孙］