切开爆出满满肉馅！桃园脆皮肉圆　还有阿嬷口味的爌肉饭

文、图／三高sir

应该是开了几个月的店吧，询问店家得知是从外县市来的，在我喜欢的怀珍馔附近，脆皮肉圆内糯外脆、并非薄脆型，酱料比预期还要不甜（可能在中部吃习惯够甜的米酱了），加些辣椒更对胃口，也中意深色入味的爌肉饭，有像我小时吃的早年一辈阿嬷味，却更为肥瘦适中好嚼。

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（单刀直入的爌肉饭，够咸香却不死板）

（百香冰沙，又是让我仿佛回到20年前）

三姊弟脆皮肉圆

地址：桃园市桃园区春日路912号营业时间：AM10：30～PM8：30

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