Q软爌肉饭+半熟蛋超销魂!彰化美食攻略 蒸饺包满满葱花肉馅

首图/IG@2a_foodie、IG@angela88876文/ReadyGo

来到彰化八卦山,漫步在天空步道上,走着走着走累了、肚子也饿了,那就跟着编辑吃一轮彰化在地美食,用街边美食温暖你的胃,今天介绍的店家几乎都在彰化火车站附近,多为数十年经营老店,骑机车或YouBike就可以轻松抵达,还能吃到不少彰化铜板美食,备好你的胃,我们要马拉松式的开吃啰!

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古月馆糯米

这间在地50年传统小吃古月馆糯米炸,在彰化可是无人不知晓,糯米炸是什么?是将调好的糯米浆捏成块,下锅油炸后,裹上一层花生糖粉的甜食小吃。整体虽油炸过却不觉油腻,外层的花生粉增添十足的香气,趁热吃最好吃,可说是彰化必吃排行榜前三名,摆在第一间就是要你别错过!

图/IG@2a_foodie

古月馆糯米炸地址彰化县彰化市太平街50号营业时间:周六至周四 13:30~20:30,周五公休联络电话:0930-939-272

老朱爌肉饭

再来是早餐时段的热门选择之一,彰化颇负盛名的老朱爌肉饭,完全验证「早起的鸟儿有虫吃」这句名言,不早点起床可是很难吃到的!卤得入味的爌肉,肉质软嫩不腻口,猪皮Q弹,饭上的卤汁调味刚好,整碗饭和谐的令人轻松完食、回味无穷。推荐加点香肠,带有些微酒香十分下饭!

图/IG@angela88876

老朱爌肉饭地址:彰化县彰化市中民街31号营业时间:周一至周日 6:00~13:30联络电话:04-723-4158

八卦山下杏仁露

每年只贩售5月-10月的夏季限定杏仁露,由一位老伯伯推着摊子八卦山下贩卖,经营了约一甲子的老店,没有华丽店面,只有朴实简单小摊子加上怀旧老味道,招牌是杏仁酸梅冰,自家腌渍的酸梅搭配上石花菜精炼的杏仁露有画龙点睛之效果。没胃口就来一杯透心凉又解渴的古早味饮品,在夏日里替你解热。

图/IG@angela_88876

八卦山下杏仁露地址:彰化市卦山路2号(救国团后面)营业时间:18:00~22:00

荣辉蛤仔

彰化传统老店─荣辉蛤仔面有着彰化特有的蛤蜊汤头,看似朴实无华的招牌蛤仔面,碗里的蛤仔份量足且已去壳方便食用,汤头鲜甜味美,重现老彰化的古早味。网友说各式小菜如鸡卷、虾仁饼和手工丸,也是不能小看的必吃之一!

图/IG@gn02275410

图/IG@after_lin

荣辉蛤仔面地址:彰化县彰化市民生路8号营业时间:周一至周日 8:00~16:00

AGA burger

据网友说AGA burger有「彰化最好吃的汉堡」的美名,店内空间小巧而温馨。这里没有会让你害怕的汉堡生菜,取而代之的则是炒过的龙须菜高丽菜两种「熟菜」,夹在汉堡内成为卖点之一,严选健康食材搭配,常见的汉堡搭档─炸薯条由烤蔬菜代替,调味简单也突显出食材新鲜度,让你吃汉堡也不觉得有负担。

图/IG@as_eating

另一道温沙拉可以选择加牛/猪/鸡肉或蕈菇,分量足、口感层次丰富,不会感觉像在吃草!

图/IG@liongraphy

AGA burgerTips:无服务费/假日现场候位地址:彰化县彰化市成功路239号营业时间:周二至周五 17:00~20:00,周六11:00~14:00,17:00~20:00,周日11:00~14:00,周一公休联络电话:04-728-2648

食糖littlesugar

隐身在民宅区内的小食糖,在彰化甜点界已经十分知名,被网友评为「每到彰化必访的店」!店内环境温馨舒适,贩售的甜点品项每日不同,甜点的精致细腻和美味程度都在水准之上,季节水果和在地食材发想结合,让甜点柜里总是有新的惊喜,推荐柚心和法式千层派。建议事先预订或提早抵达,晚来可是只剩下空荡荡的甜点柜迎接你哦!

图/IG@see_get_eat

图/IG@see_get_eat

小食糖littlesugarTips:假日不接受预约/低消一杯饮品或一份甜点地址:彰化县彰化市裕民街12号营业时间:周四至周日 13:00~19:00 周一至周三公休

山东大饼小时候大饼)

这一家经营了70年的彰化在地老味道─山东大饼,没有浮夸吸睛的装潢外表,只有数十年如一日的怀旧口味,首推大饼,厚实软Q的饼皮,吃起来有淡淡的酵母香跟甜味,而红豆饼内馅不过甜,还有着发酵后的香气,越嚼越香,推荐尝试!

图/VVN@ReadyGo

图/VVN@ReadyGo

图/VVN@ReadyGo

山东大饼(小时候大饼)地址:彰化县彰化市永兴街80号营业时间:周一至周日06:30~19:00

三川红茶

位于铁道旁榕树下的古早味红茶─三川红茶,以前是一位笑脸迎人的90几岁老爷爷在榕树下顾摊,开业一甲子,目前则由儿子接手新店址的二代店,现场喝杯装$10元,外袋一杯$20元。红茶顺口好喝、不苦不涩,可以依照客人调整甜度,一定要够冰才好喝!

图/IG@33_eater

图/IG@33_eater

图/IG@ricky0952713

三川红茶地址:彰化县彰化市西势街270巷60号营业时间:周一至周日 09:00~19:00

A古爌肉饭

位于彰化南门市场内的老摊贩,同样由第二代接手,丰富的家常菜色选择多样,爌肉饭的米饭粒粒分明,荷包蛋熟度刚好,蛋液与米粒的结合十分完美,多了一种湿润感,爌肉肥而不腻口感佳,配菜的表现也不逊色,不喜欢肥肉的可以选择全瘦爌肉或是肉燥饭。

图/IG@c.y.shih

图/IG@chunghuafood

图/IG@chunghuafood

A古爌肉饭地址:彰化县彰化市民族路503号营业时间:周日至周五17:00-21:00,周六公休

彰化素食

彰化素食主要贩售豆类制品和蔬菜,而招牌豆包素圆和素燥都是自家制作,用料实在,清甜的汤头加一点辣更提味。什锦汤里的豆包内馅包着笋子素料,入口后汤汁会在嘴里爆开!手工制的Q弹素圆和干面也同样推荐,来彰化品尝素食古早味也是不错的选择!

图/IG@chunghuafood

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图/IG@bonnie_eating_diary

彰化素食地址:彰化县彰化市长安街117号营业时间:周三至周一 07:45~20:30,周二公休

北门口肉圆

经由高温油炸的肉圆是彰化独有的料理特色,外酥内Q馅料丰富,比一般浸泡在油锅的多了一层酥脆口感,酱料的搭配适宜,馅料实在,咸香好吃,推荐内用,可以马上尝到酥脆的肉圆,吃完也可以拿碗免费加汤,是吃过会让人回味再三的好味道!

图/IG@zhiufen2020

图/IG@zhiufen2020

阿益蒸饺

彰化老店的好滋味,铜板美食阿益蒸饺,皮薄馅实手杆面皮,满满内馅包着葱花肉,酱料丰富可以自由拿取,酸辣汤也同样拥有满满丰富配料,吃起来只有满足,一笼10颗蒸饺$40元,价格实在,味道鲜美!

图/IG@how_ieat

阿益蒸饺地址:彰化县彰化市成功路92之1号营业时间:周一至周日 11:00~23:00

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