高雄赏花一日轻旅行 桥头60年小吃老店精选！
文、图／高雄美食地图（综合整理／艾伦先生、高雄美食地图版权所有）
惬意度破表的乡村风，文青、亲子、情侣的轻旅行，渐层的大地花田x小店仔街x老街小吃x糖厂乐活游！
高雄桥头家乡办喜事啰！红色、粉红色、黄色、白色……这些娇嫩欲滴的波斯菊和阳光灿烂的向日葵花儿，为萧瑟的大地涂上一层彩妆，以渐层的大地花毯张罗着喜气洋洋的热闹氛围。
每年11、12月桥头农民利用农地稻作休耕期间，种植波斯菊、向日葵各式花卉，这些娇客拼贴的大地花毯儿，让四面八方的游客满怀期待莅临小镇，就好像家人回乡办喜事的喜悦。
桥头花田没有过多的人工造景，纯朴宁静的乡野氛围多了点人情味的温度，扫去都市的沉重烦闷，也缓慢旅人的脚步，静静驻足欣赏这片刻。顶头上的暖阳，和煦的照耀大地每块角落，也为每位旅客勾勒出心中向往的宁静画面。说到这样，还有甚么理由不回家乡，来看看家人办的花田喜事！
隔着台一省道，在另外一头的桥头老街也没闲着，它正以桥头人吃了六、七十年的乡下特色小吃咖哩鲔鱼羹、硐仔米糕、肉燥饭、润饼卷、鲜肉包、烤香肠等等美食来迎接贵客。而整条桥头老街，每到下午除了有吃有喝之外，历史悠久的传统黄昏市场聚集于此，这就是桥头人的庶民生活缩影，有时候我们要的生活，不就是这样简单与世无争的恬然自得。
下午来到北高雄最富盛名的旅游胜地「桥头糖业文化园区」，也是这次桥头赏花行的重点。浓浓日治时代风格的桥头糖厂，五分车、制糖工厂、日造屋舍、防空洞、红砖水塔、庭园景观等等，更是从一百多年前留下的珍贵资产。
接近傍晚时分，来到了老屋彩绘村，一处再平凡不过的小聚落，因为老墙、铁皮屋的彩绘，让宁静小村落灌入了朝气，漫步在社区、游走在静谧恬淡的时空，呼吸农村特有的纯朴气味，回想今天的轻旅行，总让人觉得时间过得太快，有点舍不得呢！
【一日游行程】早上看大地花田→中午桥头老街用餐→下午桥头糖厂漫步→傍晚造访白树社区的老屋彩绘村→赋归。
【第一站－早上在桥头花海与花海有约】
趁着稍纵即逝的时节更替，还有一早和煦的暖阳，旅人们欣赏着波斯菊花娇嫩欲滴和向日葵昂首挺立的姿态。（从高雄捷运桥头火车站2号出口，出站后步行约10分钟或搭乘免费接驳车、骑车皆可抵达会场）
▼竹林公园、树和路与大仁路周边，是五彩花海的主要场地，遍植红色、粉红色、黄色、白色等等颜色的波斯菊。
▼向日葵花海在桥头区公所竹林公园对面、靠近捷运青埔站的台一省道麦当劳旁也有种植。
备注：请遵循路牌指示，勿任意踩踏花田，共同维护美好的自然环境。
【第二站－中午在桥头老街大快朵颐】
桥南路的「桥头老街」，又称「桥头小店仔街」，清朝时已经存在，主要是用来连络台南和高雄凤山的交通要道，多少特色而且历史悠久的小吃店家皆守候在此。咖哩鲔鱼羹、肉燥饭、润饼、硐仔米糕、烤香肠、包子等等皆是必吃之选。
▼桥头老街的市场美食，主要位在捷运桥头火车站与桥头糖厂站之间的桥南路。每天下午两点过后，许多摊贩聚集摆摊，日常生活的鱼肉鲜虾蔬果还有五金百货，一次通通买齐。
▼卖了60年的「廖家米糕」，用的是陶瓦硐来蒸米糕，第三代说，这就是阿公坚持的古早味。廖家米糕的糯米较为软Q，通常客人都会点上一碗四神汤来搭配。
（地址：高雄市桥头区桥南路119号／时间：09：00～18：00卖完为止、星期日公休）
▼开业超过一甲子，曾获选全国美食网路票选第一名的「黄家肉燥饭」，现由第三代经营，肥肉偏多的香醇卤汁淋在米饭上，尝起来却不会过于腻口，搭配香Q米饭刚刚好。
（地址：高雄市桥头区桥南路106号／时间：09：10～17：00、星期一公休）
▼六十年老字号的桥头香肠，每至下午两点半准时在市场口开始摆摊，瞧着滋滋作响的香肠在烤盘上冒著白烟，阵阵烤香肠的香气迎面袭来，来到传统市场总是要来上一份大肠包小肠。
（地址：高雄市桥头区桥南路91号前／时间：14：30～卖完为止）
▼老街内的店家，一家比一家还要历史悠久。八十年老店阿婆羹（咖哩鲔鱼羹），以滑顺鱼浆包着顺口鲔鱼肉的咖哩鲔鱼羹闻名。特别的是，这儿用的不是油面也不是细米粉，而是脆Q的粗米粉。老板说，他们的咖哩鲔鱼羹是当时有位日本人的太太传授阿嬷，刚好阿嬷的儿子在卖鲔鱼渔获，于是就这么传承下来。
（地址：高雄市桥头区桥南路76号／时间：09：00～18：00）
▼同样也是六十年老店的「天成润饼卷」，润饼的基本肉、菜等，再加上糖粉和饼皮，共有十三种滋味包在里面。
（地址：高雄市桥头区成功路86号／时间：08：30～17：30、初一和十五公休）
【第三站－下午在桥头糖厂漫步乐活】
从日式时代遗留下的桥头糖厂，占地十分辽阔。日式木屋、防空洞、红砖水塔等等人文历史建筑、大片绿意盎然的自然森林景观、五分车以及制糖工厂和铁园迷城的铁道文化，我们可以选择慢慢散步或是租台自行车，穿梭小路悠游其中，自然悠闲度破表。
（捷运桥头糖厂站2号出口／地址：高雄市桥头区糖厂路24号）
▼园区内不定期举办艺文活动，还有艺术工作者进驻创作，是亲子旅游、情侣约会以及文青出游的好去处。
▼糖厂内的红豆酵母冰、红豆牛奶冰、雪花冰或是枝仔冰，是糖厂的招牌冰品。
▼省道上著名的桥头肉包太成老店，也进驻桥头糖厂，以故事文化馆和招牌鲜肉包打响七十年知名度。
▼在假日，从桥头糖厂到高雄花卉农园中心，更有五分小火车互通，单程大约20分钟。（搭乘地点：捷运桥头糖厂站3号出口处／平日无对外开放）
▼收藏1300多件作品并且公开展示的猪仔文物馆，是一间以猪为主题的典藏馆，是台大陈师孟教授将他数十年的收藏捐赠给台糖并对外展出。
（开放时间：09：00～12：00／13：00～16：30）
【第四站－傍晚在白树社区的老屋彩绘村疯狂自拍】
和最KUSO的涂鸦疯狂合影吧！距离桥头糖厂大约五分钟车程的白树社区，因为彩绘而略显生气，但也仍掩藏不住这儿独特的恬淡静谧气味。这些在老屋墙上、铁皮屋的彩绘，是新台湾壁画队的创作群杰作，从白树社区代天府为起点进行彩绘，给了村落新气象。
（地址：高雄市桥头区白树路、建树路交叉口）
【番外篇－隐藏版的五里林肉包】
桥头人吃的隐藏版美食「五里林肉包」，没有招牌，店址就座落在天后宫旁的住宅门口，看到门口有一笼又一笼的蒸笼正炊蒸着包子馒头就是了。这儿的招牌古早味鲜肉包有着蓬松Q弹的包子外皮，里头包着份量十足的肉馅，还有让都市人惊呼的铜板价格。
（地址：高雄市桥头区东林路32-1号／时间：15：00～20：00、星期六公休）
桥头，这处人口数仅有三万余人、南来北往交通方便的乡村小镇，捷运和铁公路皆可抵达，每年因为张灯结彩的花海盛事而热闹不已，其实若是没有在花海期间造访，平假日也都可以来此体验纯朴惬意的庶民生活。记忆中的枝仔冰、田野间的五分小火车、吆喝声此起彼落的老街……还有价格划算到不行的铜板老店小吃，想到这儿都还会回味呢。
【交通路线】（一）捷运：高雄捷运红线桥头糖厂站下车步行。（二）火车：桥头火车站下车。（三）开车或骑车：南北纵贯公路台一省道。
高雄美食地图作者介绍：高雄美食地图由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味，也三不五时介绍各地旅游景点，尝遍各路招牌菜肴、拍下各地美好风景，与大家一起分享台湾美食与独有的人情味。粉丝专页、部落格