哈玛星轻轨站小食旅！高雄西子湾渡船头必吃19样美食
文、图／高雄美食地图单元策划：阿雄、小高摄影：阿雄 / 文字：搜搜 ( 高雄美食地图版权所有）
乍听「哈玛星」这个名字，觉得有趣甚至带点时髦现代感呢！殊不知哈玛星其实是高雄发展最早的地方。
简单说，1908年日人进行打狗筑港工程，并利用废土于港湾西北侧，填海造地了全台第一个新市街，开创了打狗港的新生命力，成为南台湾第一大港市。而这个新市街因在滨海地区拥有通往商港、渔港的临海铁路，简称为滨线、日语称为はません Hamasen ，居民直译其音就变成哈玛星了，也是日治初期高雄的政经文化教育中心。
代天宫入夜后景色
因为这样的历史因素，哈玛星(西子湾、渡船头游轮）这区域集结了许多的观光美食景点，往旗津的渡船头、渔人码头、香蕉码头、驳二蓬莱仓库区、高雄港史馆、打狗铁道故事馆等。也因邻近中山大学，有很多学生日常活动加上游客来往，形成一个平价小吃、消暑冰品及海鲜等聚集的特殊风情。其中靠近西子湾渡船口附近的代天宫更是在地人的生活中心，庙口各种小吃汇集其中更不乏五六十年的老摊老店，长久以来也培养了许多的饕客粉丝；再加上交通便利，捷运橘线、轻轨(C14)、c-bike单车等等，不就可以轻松串连所有景点 、来个吃遍哈玛星的一日小食旅了～
位在「哈玛星铁道文化园区」的轻轨C14哈玛星站
在介绍美食之前，先来介绍这个特别的吃茶空间。在西子湾站2号出口步行3分钟的一二三亭（ひふみてい），一家最早可追朔至1920年的日本料亭，是因在地人士的争取，而得以保留下来的日式建筑。经历战前的繁华，躲过美军的轰炸，一座跨越百年，看尽高雄繁华起落的日治、战后建筑混合体，现二楼为哲学吃茶书屋空间。来哈玛星走走晃晃在遥想历史品味美食之余，也可以在这里喝个茶吃个小点，看看书发发呆沈淀一下心灵呢！
排骨这种也算是庶民享受的食物，每个地方腌法炸法都不同，喜爱的口味也是因人而异啰！这间位于哈玛星代天宫附近的顺和排骨大王，是营业超过30年的当地老字号了，份量够价格也很合理，也受许多在地人或学生族群的喜爱。这里的排骨外表裹粉酥炸有微脆颗粒感且不油腻，属于古早的简单风味。
除了季节限定的冰品视时节变化当季供应、一年四季都有新创意外，这间浓浓日式风格的小冰店，最受欢迎的重量级台柱–是以日本京都颇负盛名的丸久小山园抹茶作为基础研发出来的富士山系列冰品；加上老板坚持不惜每个月换新价格不低的刨刀，刨出的刨冰如雪花般口感绵密、很受欢迎。位于渡船头的冰屋秘境视野颇吸引人，一边吃冰还能一边看着渡船漂移进出，别有一番南方海港小城的景致风味！
果汁嫂的古早味综合果汁用料新鲜实在、薄利多销，是很多人推荐的原因！综合果汁是事先制作一大桶后放入大量冰块再于现场分装贩售，事先不加糖喔，所以甜度可依照客人喜好加入自己煮的红糖水来调整甜味。除了综合果汁以外的果汁就是现场现打的，冰柜里看得到各种新鲜水果呢！
福泉的招牌的滑嫩四色布丁豆花是很多学生的爱，而他的雪花冰细致奶味重，也很多人推荐。尤其是他们的馅料和炼乳都是表面一层内里还藏一层，料好实在，且馅料都是经过长时间炖煮，软绵香甜！
既然是热到爆炸的南台湾，刨冰一小盆肯定不过瘾，那就来试试天下第一大碗公刨冰吧！这家以超大盆碗公冰打开知名度的冰店，在高雄可以屹立二十几年，不管高雄人或观光客到渡船头必吃。这一碗大碗公冰，有大家一起吃的那种分享的欢乐感，吃完有很幸福过瘾的感觉！大碗公冰已经开到马来西亚跟中国大陆去了，不只在高雄、在全台湾也有非常多的分店。
这家汕头面据说有六十年历史，据说老板并非当时创办人了，但因口味朴实却带浓郁香气，是受到许多学生与在地人喜爱的家常面。哈玛星汕头面属于怀旧口味的油葱猪油拌面，白白的阳春面只以简单的猪肉片与豆芽菜、韮菜来搭配，看起来没有很丰盛，但是在面条经过拌一拌之后，缓缓的香气慢慢飘散出来，很简单的调味却也令人怀念！
万全肉圆米糕也已经飘香一甲子了，每到用餐时间人潮都很多，但因为店面颇大用餐环境还算干净舒适。早上六点半就开始营业的小店除了肉圆米糕也卖各种传统的台湾小吃，例如四神汤、鱼丸汤、面羹等等，是许多当地人早餐常报到的店。招牌的蒸肉圆每天现场制作，热呼呼掀开蒸笼盖，一颗颗冒著白烟的米白色肉圆还有凹凸不平的表面，是纯手工的痕迹啊。
位于哈玛星代天宫庙口的面线焿烤黑轮，是许多游客很爱的零食小吃，据说也是超过60年老口味了。手工面线较一般面线细且弹牙，但口味是偏南部的稍甜口味喔！烤黑轮因为是手工鱼浆制成厚度较薄，烤时还刷上特制酱汁再洒上花生粉,香香甜甜的很特别！
西子湾的庙口小吃常常看到的摊位大多都是营业了二三十年以上，像是这一摊臭豆腐，早期的时候连名字都没有，却已是西子湾的排队名店，有时人多常常都几乎都要等到下一锅臭豆腐！臭豆腐属于外酥内软型口感。
代天宫前的这家古早味小冰摊，似乎没有名字，但如果没记错的话，这碗好像只要35元而已，超便宜的吧!! 而且一定要吃那个粉角肖好呷！虽然没有当地其他冰店来的古老有名，但可能也会一试成主顾喔。
这家1965年由苏阿嬷创立的独特口味鸡蛋酥，因为被许多媒体报导过连观光客都知道了。因为要热呼呼现炸现吃才好吃，所以可以说是一定要到高雄才吃得到的美味，无法带走的啊！鸡蛋酥有原味、红豆和咸的咖哩口味可以挑选，是在地很好的边走边吃美食。
这家卤味走多样化路线价钱也还算合理，相当受当地人或学生族群的喜爱。很多人推荐他们的辣而不会太咸的辣酱非常够劲，可是也建议大家先从小辣开始试起才不会一下失手后悔满头汗！
「黑狗食堂」就位于滨海一路上，原本只是一台橘色的小餐车，经过两次搬迁搬到现址。门边写着新加坡美食，据说老板以前曾经在多个地方跑船，也借此将新加坡和南洋美食带回台湾，因此餐点选择多元，价位也很平实。虽然卖的是有点南洋口味的料理，用餐环境走的却是台湾早期复古风情与淡淡工业风，再加上一些海洋元素，有很多收藏品可以在用餐之余细细品味。
平价新鲜而且价位都标示得非常清楚，虽然每样都想来一点但还是可以控制一下预算！口味选择性多，份量足又好吃不腻口，是很多人推荐的原因。豆乳鸡炸鸡等是最多人推荐的品项。
以便宜大碗可以吃个粗饱而出名的码头阿姨蛋饼，最大的特色就是那如同像是在做大锅菜般那样豪迈的将粉浆还有蛋汁倒入铁板上料理，瞬间完成好几十人份的巨大蛋饼。虽然食材非常简单不花俏只有蛋葱及粉浆、口味也很朴实，但是大份量加上平实的价格其实就是最大的吸引力所在！
位在哈玛星代天宫旁的巷子内，受欢迎的程度从摊前总有人排队可以看得出来。贩售品项有鸡排、鸡腿、鸡翅与花枝丸，其中销量最好的还是非鸡排莫属。现场点完后才会裹上粉下锅现炸，鸡排的面衣是属于比较古早味的番薯粉，表皮会有些许颗粒感。总是能够炸的恰到好处，外皮酥脆里面却又不会干柴，因此许多人非常推崇林妈妈炸鸡排的功力呢！
来到哈玛星除了吃剉冰，最能代表台湾口味的叭噗冰其实是相当不错的选择！ 离渡轮站不远的巷子内，挂著白色看板的台兴芋冰城，主要供应传统口味的手工冰淇淋、冰棒与甜品。40元任选三球口味搭配而且标榜手工制作，让人觉得相当超值，边走边吃边逛很过瘾。
月见糖这个美丽的名字是什么意思呢？其实好像也没个说法，比较重要的是它真的是绵密又甜蜜的零食，其实就是传统的番薯蜜啦。以红心地瓜切块、加上麦芽每天现场滚煮到入味。热吃绵密、冰尝后Ｑ弹，很适合泡一杯无糖的好茶慢慢品尝，刚刚好的幸福味道！
书店吃茶 一二三亭地址：高雄市鼓山区鼓元街4号2楼电话：07 531 0330时间：10：00~ 22：00 周一休
顺和排骨大王地址：高雄市鼓山区鼓波街19之3号电话：07 521 1911时间：10：30~ 20：30
冰屋秘境-西子湾地址: 高雄市鼓山区滨海一路111号电话: 07-5316061时间: 中午 12:00~20:00
果汁嫂地址：鼓山区鼓元街与鼓波街交叉口时间：10：30~ 18：30(周五公休)
福泉 布丁豆花雪花冰地址：高雄市鼓山区滨海一路91号电话：07-521-4206时间：11：00~00：00
海之冰大碗公地址：高雄市鼓山区滨海一路107号电话：07-533 3228时间：10：00~ 24：00
哈玛星汕头面地址：高雄市鼓山区鼓波街27-16号电话：07 532 3228时间：09:30~ 18:00
万全肉圆米糕地址：高雄市鼓山区临海一路1号电话：07-5330498时间：6:30~ 17:30
代天宫面线焿烤黑轮地址：高雄市鼓山区鼓波街27号电话：0913906655时间：16:00~ 23:00 / 假日15:00~ 23:00
人间珍品臭豆腐地址：高雄市鼓山区鼓波街27-7号时间：16:00~ 23:00 / 二、四周周二休
代天宫古早味冰店地址：代天宫前时间：下午约4:30后
苏阿嬷鸡蛋酥地址：高雄市鼓山区滨海一路96号电话：0955 972 771时间： 14:00~ 21:00
吴师傅卤味地址：高雄市鼓山区滨海一路83号电话：07-5316350
黑狗食堂地址：高雄市鼓山区滨海一路23号电话：07-5316531时间：17:00~ 0:00 周一休
小胖咸酥豆乳鸡地址：高雄市鼓山区滨海一路72号电话：0975-162-681时间：17:20~ 00:00 / 假日:15:00~00:00 / 周一休
码头阿姨蛋饼地址：高雄市鼓山区鼓山一路17号时间：0600~ 1000
林妈妈香鸡排地址：高雄市鼓山区鼓元街100号电话 : 07 561 4998时间： 19：00~ 01：00
台兴芋冰城地址：高雄市鼓山区丽雄街19-2号电话：0911 945 285时间：11：00~ 22：00
月见糖地址：代天宫前
高雄美食地图
作者介绍：高雄美食地图由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味，也三不五时介绍各地旅游景点，尝遍各路招牌菜肴、拍下各地美好风景，与大家一起分享台湾美食与独有的人情味。粉丝专页、部落格