吃。高雄美食｜旗山區。「旗山秀明豬心冬粉」獲得米其林必比登推薦，旗山老街美食必吃。

「旗山秀明猪心冬粉」于2024年4月份获得米其林必比登推荐，小高当时得知讯息就列入口袋名单，今天就利用平日时间前来品尝，来到老街发现游客比去年少许多，这间「旗山秀明猪心冬粉」创立于1986年有38年历史，在老街上不算是老字号的美食店家，低矮平房餐厅里飘散出复古的气息，观看菜单主要有冬粉类、肉羹类、饭类、汤类及黑白切等餐点，招牌菜就是猪心冬粉和月见肉燥饭，品尝完觉得很美味定价合理范围，值得乐天小高极力推荐给您品尝。

位在永平街和复新街三角窗处很显眼。

低矮店面里面放置桌椅供客人内用，座位不多应该很容易客满吧！

这张是店家点菜单供客人行画选，菜单主要有冬粉类、肉羹类、饭类、汤类及黑白切等餐点，小高建议直接选择店家推荐套餐来享用。

这猪心切得很薄经过热汤川烫后，猪心很Ｑ弹新鲜好咀嚼超好吃吃。高雄美食｜旗山区。「旗山秀明猪心冬粉」获得米其林必比登推。

这肉燥以瘦肉居多咸香不油腻，米粒粒粒分明很软Ｑ超开胃好吃，重点这肉燥带点胡椒滋味超好吃吃。高雄美食｜旗山区。「旗山秀明猪心冬粉」获得米其林必比登推。

里面肉羹份量足很入味肉质软Ｑ真好吃吃。高雄美食｜旗山区。「旗山秀明猪心冬粉」获得米其林必比登推。

店家资讯：旗山秀明猪心冬粉

营业时间：07:30–15:30（周一公休）

电话：07-662-4625

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