效法米其林 旗山老街办金猴奖

旗山老街商圈有着各式传统小吃及在地特色的香蕉点心、冰品或蛋卷，吸引游客远道而来。（林雅惠摄）

近年来食安问题不断，加上政府致力推动低碳减塑，高雄市旗山形象商圈促进会为促进店家产品品质，让民众吃得安心健康，因此效法米其林必比登神秘客评选方式，举办金猴奖竞赛，挑选出最优质及创新的小吃和伴手礼，借此维持老街店家品质，提供民众购物指标参考。

旗山老街商圈有各式传统小吃及在地特色点心、冰品或蛋卷，吸引游客远道而来，根据交通部观光署统计，2023年到访旗山老街人数累积超过610万人次朝圣，成为全国最受欢迎的老街。

主办单位旗山形象商圈常务理事林延欣表示，近年来食安问题层出不穷，为让游客到旗山老街能安心饮食，同时提升店家水平，商圈举办金猴奖，希望精进店家商品、服务及环境品质，提供消费者「可延续」的信赖消费机制，增进游客体验满意度，让客人吃得安心健康。

林延欣指出，金猴奖竞赛商家报名已截止，接下来将透过专家及秘密客评审，14日将公布伴手礼食品组、地方小吃组、新创产品组获奖名单，26日正式对外举办颁奖典礼及试吃发布会。店家获奖后应善尽维持优良品质，若经消费者投诉或产生负面事件，经商圈理监事会劝导后无改善，将取消获奖荣誉。

林延欣说，此次评选效法米其林必比登模式，将邀请3位学者、专家对比赛品评，还有美食部落客充当神秘客，也将减塑及低碳纳入评审项目，最后选出最优质及创新的在地小吃与伴手礼，希望能够提供逛老街游客观光消费的参考指标，并形塑旗山商圈注重食品卫生、服务、环境安全等良好形象。

旗山老街豆花业者许枝茂说，平日只知道用自己认定的口味卖豆花，参加金猴奖能让专家找出产品优缺点，优点继续保持，缺点就改进，接受专业指导后，相信豆花将更美味。