2024米其林 阿松割包 台南國華街

肉不大，配上带甜味的酸菜跟清爽的腌白萝卜，

以及厚实浓郁的花生酱，还不错。

虽然是瘦肉，但是不干柴，

软软的肉配上酸菜真的对味，

同样也是夹有腌白萝卜跟花生酱，

其它家的瘦肉割包为了卤透，

很容易过咸或是硬硬的，

可是这家的瘦肉包是软软的。

老实说我不敢吃猪舌，

之前去买都只敢买普通包跟瘦肉包，

可是我想说，

如果要推荐，还是要都吃过比较中肯，

我在店门口心理建设很久………

终于硬着头皮买了猪舌包，

幸好猪舌包没有想像那么可怕，

不要去想原本的形状就好，

也没有什么奇怪异味跟腥味，

吃起来口感扎实，

软中带硬，口感比较有嚼劲。

喝了附赠的清汤，

反而猪肉味还比割包重，

略带柴鱼味，一点都不清阿，哈哈~

敢吃猪舌的可以试试猪舌包，

不敢吃的可以点瘦肉包或普通包。

然后，我发现花生酱好像有变少，

我记得以前吃比较多。

虽然照片看起来料很多，

那是我为了拍照清楚、把料挤前面一点，

吃的时候还是要注意一下，

不然最后三口会变吃面皮~

阿松割包有时会不定期休息，

在地人倒是没影响，

就改天再去吃就好，

但如果是外县市来玩的朋友，

行程中有阿松割包的话，

可以多排两家当备选喔，

因为休息都是到门口才知道，

不会显示在GoogleMaps。

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阿松割包

所在地点：永乐市场

地址：台南市中西区国华街三段181号

营业时间：08:00–15:30

星期四 休息

电话号码： 06 211 0453