Google 5星好評美食到底好不好吃!銅板美食集錦 華西街 艋舺夜市 萬華小吃美食大評測
不少人进餐厅用餐前都习惯透过Google评论来了解一家餐厅的口碑,但我们是否应该全然相信这些5星好评呢?今天就要带大家来走访华西街,究竟这些拥有高评价的铜板美食到底好不好吃呢?
小王煮瓜
带着连续三年获得米其林的称号,招牌卤肉饭、爌肉饭、瓜仔肉汤,都是推荐必点。影片中说到,他们家的肉燥不是北部常见的瘦肉,而是南部带皮手工切丁肥肉,肉燥经过长时间的熬煮呈现的是暗红咖啡带点黑色的色泽,带油脂的肉皮炖出肉燥的胶质,入口又带点黏稠胶质的卤汁口感是蛮好吃的,不过口味较清淡的人可能会觉得有点咸,因人而异。
阿义鲁肉饭
这间的招牌蚵仔卤肉饭也是必点,在卤肉中也可以看见掺着几颗卤透的蒜瓣,白饭粒粒分明,搭配蒜蓉青葱和酱油很不错,虽然蚵仔是白煮干烫并直接放在饭上,俩着搭配起来稍有违和,但整体来说还是瑕不掩瑜。如果喜欢南部口味的卤肉饭,可以来这间尝鲜看看。
艋舺夜市
其中推荐的两间,「北港甜汤烧麻糬」,烧麻糬软黏之外,花生粉和糖水味不抢戏,依稀还吃得到米香,喜欢古早味的朋友不要错过了;「东港旗鱼串」,被网友喻为是实惠又超级好吃的旗鱼炸!有大台北地区旗鱼炸第一名的称号,鱼浆非常香甜又有弹性,包着一片水煮蛋,增加口感变化,越嚼越香,每次来艋舺夜市必买的小吃!
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