好疗愈！台北大份量火锅店 预订才吃得到「牛奶泰迪熊」
文、图／周花花
不管几访还是好爱《好食多涮涮屋》，要找台北好吃火锅真的很推荐这家，新推出的「花好肉缘双人套餐」，不仅是肉山肉海，连摆盘都超级讲究，干冰喷得众人心花怒放啊，锅底点香醇牛奶锅的话，还能免费索取限量牛奶泰迪熊、牛奶狗狗，吃火锅加汤也能加得这么好玩，不断推陈出新的《好食多涮涮屋》，让我们越吃越满意，大份量、肉又好cp值真的很高！
好食多涮涮屋双城店
推荐指数：★★★★☆ 4颗星
一句短评：台北好吃火锅店推荐！建议使用双城店线上订位系统才不用排队
《好食多涮涮屋》目前在台北三间分店：双城店、东区大安店、民生店，我最常去的就是双城店，位在晴光市场旁边、靠近林森北路，从捷运中山国小站1号出口出来，步行5分钟左右可抵达。
无论哪一分家生意都超级好，晚上、假日没订位八成要现场排队，根据多年来吃《好食多涮涮屋》的经验，平日中午冲现场还有机会碰碰运气，强烈建议大家一定要先订位，若担心电话订位不好打通的话，现在双城店已开放线上订位，大家可透过脸书粉丝团，或是直接点此订位去。
自助区酱料
酱料品项很多，但我通常都用不到，因为《好食多涮涮屋》汤底很强，涮什么味道都挂得上去。
自助区饮料
有汽水机、南非国宝茶，但我更爱柠檬冬瓜冰沙，和火锅超搭喝完都能无限续。
《好食多涮涮屋》菜单如下，餐点选择非常多元，用餐限时90分钟，从基本款的大众火锅、素食锅，到最顶级的日本黑毛和牛、美国安格斯黑牛通通有，海鲜类的组合也很丰富，波士顿龙虾、霸王虾、海鲜总汇等，之前挑战过「够虾了吧!!双人套餐」，吓得我整个月都不敢再碰虾。
汤底都可以加价升级成其他口味，同时点两份套餐的话，即可做成鸳鸯锅，一次品尝两种风味。
蒙古香辣锅—70元、药膳养生锅—60元蒙古锅微辣过瘾，有着丰富香料香气，涮什么肉都很搭，药膳锅较为清爽，煮蔬菜、海鲜皆很棒，也是长辈们喜欢的汤头。
这是我最喜欢《好食多涮涮屋》的两种汤底组合，四川麻辣其实不会太辣，但香气十足涮带油花的肉特别好吃，牛奶锅还附一片起司，美味度自然不在话下，会这么推荐他还有一个原因，就是加汤是加「牛奶泰迪熊、牛奶狗狗」。
只要点牛奶锅加汤就可送，完全不用加价，订位时先跟店家预订即可，怎么可以这么可爱啊！尤其是「牛奶泰迪熊」，摆入锅中就像是熊熊在泡澡一样，头上那片起司就是毛巾，卖萌指数破表，连男生都会忍不住拿手机出来拍照呢。
梦幻花好肉缘双人套餐—1,399元
《好食多涮涮屋》的份量从来不叫人失望，这何止双人餐、四人吃都够吧！玫瑰花松阪猪花x2、6.5盎司伊比利猪梅花、6.5盎司自然牛雪花、菜盘、任选两样海鲜、招待四盘肉品。
玫瑰花松阪猪花
既然套餐名称叫「花好肉缘」，代表作就是这个，将松阪猪肉排成玫瑰花状，搭配特殊器皿的摆盘，上桌时喷着干冰，视觉效果十足，松阪猪花不仅有好看，一片片围成的花瓣，份量可不少，片出厚度、带出脆度，一次要煮个三片才过瘾！
6.5盎司自然牛雪花
牛雪花油脂分布相当漂亮，切得厚度也够，可以尝出完整肉的风味，软嫩肉质、香而不油，推荐涮麻辣锅、蒙古锅，油花碰上一点辣更好吃。
6.5盎司伊比利猪梅花
原本配的是CAB牛小排，可以换成伊比利猪梅花，伊比利猪又有猪肉界劳斯莱斯之称，肉质之美带点坚果香气，让不能吃牛者也能一饱口福。
招待四盘肉品：猪肉x2、牛肉x2
《好食多涮涮屋》连招代的肉盘都用得不错，即便油花较多的牛五花，吃来也不会有怪味，梅花猪则以瘦肉为主，口感还是软嫩不柴。
海鲜可从活海虾、南美白虾、草虾、鲜甜蛤蜊、蓝钻虾中，任选两种，虽然《好食多涮涮屋》是以高品质大份量肉品起家，但这里的海鲜可一点都不马虎，新鲜度完全没话说，蛤蜊也是我每次来都会点的海鲜。
菜盘可换肉盘，但还是建议大家先留着，前面狂嗑了这么多盘肉，适时吃点青菜转换味蕾是必要的，这个时候的青菜更甜更好吃！
海鲜总汇—690元
干贝、鲍鱼、软丝、天使红虾、南美白虾、鲷鱼片、鲈鱼片、蛤蜊，综合海鲜上桌时，同样会喷烟，仿佛是艘从龙宫开出的船，载着满满海鲜。
《好食多涮涮屋》多年来，生意一直这么好的原因之一，就是无论哪种餐点，食材都选得很好，想吃什么直接点下去就好，不用担心会踩雷，海鲜总汇每品的表现都不错，我特别喜欢鲍鱼、软丝、蛤蜊，鲜甜肥嫩。
13盎司双拼无骨牛小排+松阪猪—660元
肉食怪更适合来《好食多涮涮屋》，肉品选择非常多，还能组合成双拼。
无骨牛小排是我吃火锅时最喜欢的肉品，嫩度够、油脂足，呈现出最棒口感，松阪猪大片切脆度更明显，一次能嗑这么大片，口感实在过瘾，大份量这样拼价格真的不贵。
A5日本和牛
全场最奢华的就是这盘，A5日本和牛！今天这品是宫崎和牛，也是许多老饕指名要的和牛产地，高品质没话说，虽然前面几款牛肉都很好吃，但在A5和牛面前还是甘拜下风，光油花卖相就知道是高档货呀。
《好食多涮涮屋》服务生会桌边服务，教你怎么涮高级牛肉，每片下锅，绝对要顾好，轻涮几秒约五分熟就要起锅，千万不要涮到全熟，嫩度才够呀，可跟服务生要风味盐，像是玫瑰盐、昆布盐、松露盐、柚子盐都不错，更能提升好牛肉的甜味。
最后跟大家介绍一下，《好食多涮涮屋》的寿星优惠，凡订位时先告知有寿星用餐(生日当天前后一周皆可)，寿星消费一份主餐时，即可免费兑换一份「玫瑰松阪猪」，餐点上桌时同样会喷干冰，用这个「玫瑰松阪猪」当生日蛋糕也不错，吹干冰当许愿。
或者也能免费兑换「玫瑰软丝」，摆在特殊玻璃盒中，像极了一束白玫瑰，全新摆盘让人再次佩服《好食多涮涮屋》创新求变的能力，餐点好吃又好拍，难怪能一直拥有大批死忠客人。
吃完还能挖两球冰淇淋来吃，如果还有胃的话啦。
我们都很满意，这次推出的新餐点「梦幻花好肉缘」，双人套餐1,399元的售价，可以吃到八份肉、两种海鲜，价格真的不贵，重点是肉的品质很好，让人止不住一片接一片的涮。
好食多涮涮屋双城店
地址：台北市中山区双城街19巷5号电话：02 2585 7222营业时间：周一-周五11:00–15:00、17:30–22:00，周六周日11:00–15:30、17:00–22:00
好食多涮涮锅民生店
地址：台北市松山区民生东路五段137巷4弄31号电话：02 27608370营业时间：周一-周五11:00-15:00、17:30-22:00、周六周日11:00-15:30、17:00-22:00
好食多涮涮锅大安店
地址：台北市大安区大安路一段19巷8号电话：02 27762727营业时间：周一-周五11:00-15:00、17:30-22:10、周六周日11:00-15:40、17:00-22:00
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