台中逢甲巷弄超疗愈私房菜　「培根包花生汤圆」IG超夯

文、图／规小孙

我们总在食物里认识新的食物，也在食物里发现「梦想」，很喜欢到处找寻一些心动的食物的我们，也常常在思考食物相对于时代的进步。撇去台湾在地的传统小吃（这真的要越老越好吃 XD，其实许多创意料理、义式料理等，甚至还有地中海料理都有着其不断更新的故事！因为喜欢吃，因为是个吃货，所以在眼睛被吸引到的同时，我们也在不断找寻着味蕾对于食物的「火花」...就拿我们很喜欢的「义大利面」来说，台中就有超多选择！甚至新店更是一间接一间开着～像是最近我们就被这间 Instagram 上 #台中美食 的新店「村口微光」烧到！找了个平日晚上下班就来去尝鲜～

这不来还好，这一来我们根本就是爱得很可以。因为我们从来没想过台中逢甲夜市里，居然有一间如此迷人的老房子义大利面！而且整间老宅的氛围，完完全全就是我们深爱的那一种 XD如果你（妳）是台中人，「村口微光」就在逢甲大学正门口麦当劳附近大创旁的巷子里，如果你（妳）不是台中人，先找逢甲大学门口的麦当劳，再用 Google 导航走过去，三分钟左右就可以找到它啰～以一个从大学时代就经常走晃逢甲夜市的我来说，「村口微光」很不一样！位在如此闹区里的它，特别的静谧、特别的能让繁忙一日的我们，找到一个疗愈而温暖的「家」～

还记得那天晚上，我们骑着车来到逢甲夜市。虽说是平日，开车来逢甲夜市还是不好停车的！XD因为骑着车来，也因为下了班的肚子早已是肌肠辘辘，所以机车姑且就直接骑到了巷子里，找寻那IG上的「村口微光」。将机车停在巷子口附近，远远的就看见巷子尾端转角上的一道光 ...那道光和逢甲夜市的氛围很不同，甚至有着这么一点秘境里的私房菜的感觉！我想这就是所谓的「隐藏版美食」吧：）站在门口就开始拍起照来的我们，从来没想过逢甲夜市里，居然也有我们超爱的老宅。而且这间老房子保留了好多老房子的细节，小花园里的磨石子地板、老房子的铁花窗和木窗，甚至连那几盏可爱的小灯，都让深深吸引住我们的目光～连晚上都能如此迷人，难怪好多网美都喜欢白天来「村口微光」！光是门口这一隅风景，就让人快门按个不停 XD

推开木门，走进「村口微光」 ...明亮的空间里根本是高朋满座，重点人多却不吵闹，围坐在一起的好朋友们、一家大小们，都小小声的聊着天、吃着饭。有那么一瞬间，我真觉得这里就像是「回家」一般，有一盏灯亮着、有一处温暖的位置等着，等着我们一日繁忙后的休息片刻：）屋里点缀的许多物件，是那种不张扬、不夸张的添加 ...实木的圆型椅凳有着岁月加分的痕迹，每一个座位前还有蓝色或卡其色的布桌垫，抬头看见的老吊灯，或者放置在墙上的空气凤梨、小风扇、旧相机，都是「村口微光」想说的故事、想说的话～

喜欢躲在角落里的太空人，喜欢随意放在一旁　画里的芭蕾舞者，喜欢墙上写的那一句话：「我的心　要是有一天可以奔放了！那奔放也要是在你可以看见的地方。」每每透过这些不同故事的述说，我们就像是阅读了无数部自传般，欣赏那些属于不同梦想里的相同「坚持」！

那天我们的桌子上有旧电话，那天我们的布桌垫是和木桌很相搭的大地色 ...那天我们翻着 Menu，三个人点了三道全然不同的餐点，也是 IG 上最夯的几道～而且「村口微光」很贴心，所有的餐点都可以选择不同的套餐搭配！套餐 A～D，喜欢加什么都可以自己选。我们姑且点了两个套餐，一个只加饮料（套餐A）、一个加全餐（套餐D），一起分享刚刚好！#虾酱奶油鲜虾义大利面 249元　#绍兴酒奶油鸡腿排 229元 #花生汤圆培根青酱炖饭 259元#套餐 A（饮品任选 +40元） #套餐 D（汤品＋沙拉＋饮品任选 +99元）

＃汤品（蘑菇浓汤）那天我们点的套餐D 所提供的汤品是小朋友最爱的「蘑菇浓汤」！热呼呼的蘑菇浓汤上桌，那份浓稠的感觉一眼就让人看了好温暖～好像喝上一口，就可以喝到所有食材的精华～一匙舀起那汤里的种种食材，切了许多蘑菇的浓汤，让人一口尝起嘴里一点也不空虚！咀嚼得到许多好吃的蘑菇！

＃沙拉（新鲜蔬菜棒）可爱的两只小鲸鱼里，一只装了红白绿的新鲜蔬菜棒，一只装了主厨特制的沙拉酱～红萝卜、小黄瓜和豆薯三种颜色很简单却吃得到蔬菜最新鲜的滋味，沾点特制的沙拉酱一起品尝！有一种很开胃的感觉：）

#虾酱奶油鲜虾义大利面 249元

身为海鲜控的自己根本就是为了这有着一尾「蓝钻虾」的「虾酱奶油鲜虾义大利面」而来～我承认俺是有私欲的，「村口微光」的老宅吸引我，这蓝钻虾义大利面更是吸引我的吃货魂。原本想说就是来吃这尾大大的蓝钻虾的自己，没想到最后居然不是被这蓝钻虾惊艳！反而是被「村口微光」的虾酱给惊艳不已！请大家看那盘里的红酱，它绝对不是番茄煮出来的颜色喔！那橘黄色就是「虾酱」，非常浓郁的虾鲜、虾甜全部都在那酱汁里。卷起那义大利面条往嘴里送，你绝对可以想像我那每吃一口都瞇起双眼的喜欢～那是一种好浓郁、好浓郁的口感，让人误以为这些面条根本就是掉进充满虾子煮出来的高汤里！完全掳获了俺这海鲜控的心。

「村口微光」的「虾酱奶油鲜虾义大利面」里有一尾比手指头还粗大的蓝钻虾，一旁还有好几尾已经剥好壳的小虾～一口吃的Q弹满富虾酱精华的义大利面，一手剥起蓝钻虾的外衣下一口再把这期待已久蓝钻虾放进嘴里，嗯哼！这么可以在一道如此平价的义大利面里，吃到一尾如此高等级的蓝钻虾啊！嘴里吃得满足，心里更是悄悄的把「村口微光」放进口袋里，以后爱吃义大利面的我们又多了一间常访名单了。

#绍兴酒奶油鸡腿排 229元

见到「绍兴酒」三个字就眼睛为之一亮的友人，直说鲜少看到绍兴酒入义大利面耶！于是这一道「村口微光」的「绍兴酒奶油鸡腿排」 就成了那天她的桌上佳肴，一上桌那扑鼻的酒香，更是唤得我们彼此对看一眼～还没入口品尝的我们，直说这绍兴酒会不会也太香了！不知道吃起来会不会酒醉？！会不会不搭？！结果我们真的是多想了！因为这「绍兴酒奶油鸡腿排」 只保留了酒的香气，酒精浓度早就挥发掉啰～

不知道是不是因为有了绍兴酒的点缀，这道以奶油为基底的「绍兴酒奶油鸡腿排」居然少却了那种奶油多吃会腻的感觉。而且「村口微光」的义大利面条真的煮得好！Q弹的面条扎实且有嚼劲，是那种我们喜欢的口感～一旁的鸡腿排更是贴心的选用了无骨鸡腿肉，先煎的表皮金黄后再以绍兴酒一起与义大面、奶油等香料拌炒 ...入口的鸡腿肉很嫩、很香，还带着少见的绍兴酒香，个人觉得这道喜欢吃肉、喜欢喝点小酒的人肯定会喜欢！

#花生汤圆培根青酱炖饭 259元

我们家小高二是那种喜欢吃炖饭超过义大利面的人根本是饭桶其实，所以这道「村口微光」的「花生汤圆培根青酱炖饭」完全就是她的菜，上面居然还有她很爱的花生汤圆～其实当初在 IG 上看到「村口微光」，我也是第一眼就被这绿绿一盘的炖饭给吸引到，眼睛看着看着才发现上头居然有培根包汤圆这一招！所以连我也想试试是什么味道 XD不得不说「村口微光」真的很会也很懂，每一道料理都用了与之相搭的器皿作呈现。这一道「花生汤圆培根青酱炖饭」就用了金色边的瓷盘作盛装，搭配上金色的叉子汤匙，让这老宅里闪亮了起来！

令人非常期待的「培根包花生汤圆」到底是什么滋味呢？！这一口咬下去真的太太太令人惊艳了！那嘴里又甜又咸的口感，有培根现煎的焦香和培根的油花与肉香～重点那一口咬下去，花生汤圆的馅料随之流进嘴里，滑顺的花生酱温热且香浓，加上那汤圆的软嫩，口感层次完美的令人无法忘却！手里拿起包着可爱汤圆的培根，一口一颗吃着，再搭配盘里那满满的青酱炖饭，这又红又绿、又甜又咸的创意料理已在我们心里，留了一席美好的句点。而这句点，也将是下一趟再访的起点。

＃鲜奶茶随餐加购的套餐里，我们选了冰红茶与热鲜奶茶，这些看似简单且稀松平常的饮品，往往能让我们查觉一间店对于「细微」里的在乎。就拿「村口微光」这杯鲜奶茶来说，温热的温度刚刚好！而且选择了宛如花砖般花纹的马克杯盛装，双手握着备感温柔，喝进嘴里的鲜奶加红茶，更是不甜腻的香醇好喝～

＃红茶一杯冰红茶也很单纯，单纯的不过于甜腻、单纯的茶香而自然，有趣的是，随着一口一口慢慢的喝之后，一颗爱心便浮出了水面！天啊～这也太太太浪漫了吧～

食物总能让我们看见每个时代里的「进行式」，也让我们看见每个热爱「美食」的灵魂，如何创造出更多的独特与新鲜！从来没想过台中逢甲夜市里会出现一间这样的创意义式料理，更没想到它躲在那个非人来人往的巷子里。宛如「村口微光」般，喜欢便会被它吸引而来；想它，便会再回来！我想我们对它已经不只是 IG 上的口袋名单而已了，因为它......是那个让我们觉得走进来，像是回到家里吃饭的温暖角落：）

村口微光地址：台中市西屯区逢甲路72巷11号电话：04 2452 1688营业时间：11:00~14:00 ; 17:00~21:00

享受生活不无聊。规小孙　FB