火山爆发！「小鲜肉涮涮屋」雪花牛肉火山让冬天变温暖
▲小鲜肉涮涮锅位于永春站附近，交通方便。（图／记者陈建竹摄）
天气明显转凉，又是火锅旺季，这次「泰国刘德华」与捷运永春站附近的小鲜肉涮涮屋合作，要让大家吃得饱、吃得好，又可以温暖身子。重点是，老板阿宏送很大，只要任点一锅，汤底免费升级，再送虾子、蛤蛎、鲜蚵、鱼片四选一，现场打卡再多送牛肉或猪肉一盘！
▲非假日也有许多客人上门。（图／记者陈建竹摄）
▲店内备有可爱的儿童坐椅，方便爸妈带小孩用餐。（图／记者陈建竹摄）
阿宏高中毕业就在餐饮业工作，做过台菜、中式料理、办桌喜宴，当了十几年厨师。但自己创业没开餐厅，而是开火锅店，因为他喜欢吃火锅，特别是冬天一到就想喝热汤。也因为自己爱吃，所以店里的餐点都要阿宏自己觉得满意才会推出。
阿宏首先推荐的是「虾爆了双人海鲜套餐」（1680元），包含1只龙虾、1只帝王蟹脚、5只草虾、5只天使红虾、15只蓝钻虾、15只白虾，还可选一份7盎司的五花牛或梅花猪。「尬的，这套餐真是太过瘾！光是那40只虾子吃完，都饱到天灵盖，何况还有龙虾跟蟹脚！」这回我们完全同意「泰国刘德华」的看法，怎么吃得完！如果吃都来不及了很需要有人帮你煮的话，可以请店员代为烹煮。
▲澎湖小卷煮3、4分钟即可起锅享用。（图／记者陈建竹摄）
「澎湖小卷锅」（485元）是阿宏推荐的第二个料理，含5只小卷、2只天使红虾、10颗蛤蜊。小卷来自澎湖，据「泰国刘德华」表示，小卷非常甘甜，肉质又软，吃完口齿飘香。中火煮个3、4分钟即可起锅，不用沾酱，吃原味最佳。
爱吃肉的人，选「美国极黑牛」（13盎司680元）准没错。这是美国黑牛跟日本和牛的配种，没有和牛那么油，和牛煮完整个锅子都是油，但极黑牛不会，香气、甜度、软嫩，皆恰恰好，很涮嘴。
这里的食材新鲜又澎湃，美味的汤底也不容忽视。「我这次吃的蒙古香辣锅应该用了许多中药材与香料，我想最少有孜然、辣椒、蒜头、八角、花椒、月桂叶、枸杞…共18种材料！」最好你是吃得出来有18种，应该是阿宏给你打pass吧！先不管「泰国刘德华」作弊说出来的答案，蒙古香辣锅喝起来香、甜、辛、麻，还有一点点微辣，非常舒爽。
▲超夸张二人份prime雪花牛牛肉火山，大胃王别错过。（图／记者陈建竹摄）
店内还有个隐藏菜单「夏威夷火山海陆双人套餐」，售价3200元，含有7种海鲜包括龙虾、帝王蟹脚、北海道干贝、小卷、广岛生蚝、蛤蜊、3种虾子外，还有一个超夸张的prime雪花牛牛肉火山，原本是重要节庆才推出，阿宏为了欢迎新闻云读者，特别开放给大家选购，而且降价只卖2880元，胃口大的人千万别错过！
从10月17日至12月16日，出示手机上东森新闻云App任点一锅，汤底免费升级，可任选起士牛奶锅、绍兴烧酒锅、蒙古香辣锅（可不辣）、泰式酸辣锅、川味麻辣锅其中一种，再送虾子、蛤蛎、鲜蚵、鱼片四选一，现场打卡再多送牛肉或猪肉一盘，总价值将近300元！
小鲜肉涮涮屋地址：台北市忠孝东路五段613号电话：02-87851207
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