台中隐藏巷弄内的舒芙蕾松饼 松软湿润、蛋香四溢!

文、图/Nini and Blue 玩乐食记

kichi 松饼台中北屯充满蛋香舒芙蕾松饼。这是一家让人迷路好几次,绕来绕去还不容易找到的隐藏版舒芙蕾松饼。kichi 位在台中北屯特力屋附近,从北屯路的巷子进入,或是后方慈后宫福光公园近来会比较好找。老宅改装的咖啡馆,店内座位并不多,有想要来,最好事先订位。kichi Menu价格文末

Nini在这条巷子绕了好几次,一直找不到Google地图入口,后来在地上发现了小招牌,原来,是躲在这小小巷子,建议把车停在文心或北屯路上走进来,骑机车的,则可停这个公园周围

kichi真的非常隐密,这年头,越特别的越吸引人好奇,虽然在暗暗的巷子里,店也小,但是却是很多年轻人

木质门框很有复古感,店内店外都有许多老物

一楼吧台座位以及半开放的厨房空间餐点都是现点现做,员工也不多,所以要有耐心等待

虽然空间不大,但很有日式厨房的温馨

2018是狗年,非常应景装饰

一、二楼都有餐具柜

摆饰不多,但都很可爱

Nini家也有这个结帐抽屉耶~

这天错过了正餐时间,下午三点多才来吃午餐鸡腿排的已经售完,想吃咸的,剩下炖番茄厚切培根五花$265

每种餐都有两大块厚松饼

非常柔软,切开后浓浓蛋香,但亦没有打得很均匀,有时看得到很橘蛋黄或是很白的蛋白,蛋的味道非常浓郁

对我来说,是自己很爱的口感松松软软也很湿润,不过这类松饼不是每次都能一样,所以心里不要期待太高较好

一旁沙拉马铃薯泥都不错

猪五花不会太厚,而且经过腌制处理,感觉油腻,单吃或沾炖番茄都好吃虽然肥肉不少,但口感不让人害怕,反而是很快就能吃完

+70可搭配指定饮品,是原叶立体茶包,应该是可以回冲吧?!

kichi 松饼 Menu菜单价格

kichi用餐规定 1.5小时用餐时间

目前选择并不多,单点饮品并不便宜

我还满喜欢kichi的厚松饼,香气、湿润度都不错,不过这类松饼每次制作口感不定相同,多少会有些误差,喜欢的另一家松饼-米兰街,也是这样的,只是松饼造型不同,所以对这类餐点不要预期得太好,这样吃的时候才会有感动的FU~

kichi 松饼地址:台中市北屯区北屯路262巷1弄2号电话:04-22438108营业时间:10:00~18:00店休日/ 周一周二现点现作需等待20分钟或20分钟以上

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