嘉义近期超夯的「舒芙蕾松饼」　等3小时才吃到！

文、图／规小孙

这大概是我们近期，也应该是我们这辈子为了「吃」这件事情花最多时间等候的一次吧！XD哈哈哈哈～我们足足等了快三个小时，才吃到这间嘉义超夯、超火红的「伴伴松饼」！原本想说应该一早十点不会有这么多人来吃甜点吧？！太太太轻敌了 @@

结果离十点开门不到半小时来的我们，慢了这十几二十分钟，就被推进了慢慢的等待时光。第一轮没排上，排上了第二轮的我们，因为店员说大概等候一个小时左右，所以我们就乖乖的在原地等ㄚ等 ...但结果这一等，我们等了足足两个小时多。随着那光影从屋檐走到日正当头，随着那汗水湿透再湿透，越是等待越不想放弃～XD终于轮到我们入座后，因为松饼都是现点现做的！所以还要再等40分钟！（看到这里你会不会想翻桌 XDXD但当那美味的舒芙蕾松饼一入口，真的是 感谢BanBan！赞叹BanBan～这是我们在台湾吃过最好吃的松饼！一切值得了！^______^ /

上次在粉专问大家有没有推荐嘉义什么时？这间「伴伴松饼」就从自己的「参考名单」变成了「口袋名单」～！哈，只能说很多时候我也是会被你们推坑的！果然是物以类聚啊我们～～（自己说 XDXD

这间「伴伴松饼」真的只卖松饼，而且是很特别的舒芙蕾松饼，这种松饼近期很多地方都开始流行！我们很喜欢舒芙蕾，吃过最好吃的舒芙蕾是家人做的。从那之后吃过的，都稍嫌有点不足～没想到这次会在嘉义遇到类似的感动，这样的味道吃过一次就念念不忘！有机会我们还会再回去，最好是平日 XD

而我说的踩店心得_假日版（排队小教学）这里和大家分享～ ^___________^ / 快快快看过来！！！如果你没办法在10点前就抵达，那就在11点前抵达（个人觉得 假日 12点以后来写单子候位，可能五点也吃不到 XD

抵达填写好候位单（在入门半开放式厨房柜台上），就可以离开去晃晃噜！原则上假日应该要两小时左右回来～晃去别的地方不放心，就打电话回「伴伴松饼」询问！如果过号回到现场，也会以等候三位的方式，再叫号回来！不会因此消除资格的！而收客人最晚其实只到五点喔！所以时间自己抓一下，可以到附近喝个御香屋，吃个「手在披萨」！至少不会像我们时间全部耗在这里 XD

终于进到「伴伴松饼」屋子里，那种感动大概已经无法用文字来形容了～～～ XDXD毕竟站在外头，从有遮阳的地方站到日正当头，最后姑且躲到半开放式厨房的走廊上等，一直到坐下来才有冷气！那一刻超激动的！店里的位置说多不多，而店员大概四五个，每次制作松饼大概就是六个左右的数量～加上舒芙蕾松饼这东西，现点现做才好吃！所以在如此低换桌率的状况下，想吃的人一定要拿出点耐心，不要为难辛苦的店员啊！XD

那两三个小时的等候时间，其实换得了我们用心欣赏这条嘉义的小巷子 ...走进屋里，一整面的老窗玻璃迎进屋里满满的阳光，坐在倚着窗的位置，似乎特别有日本的感觉。一个人也好，两个人也罢，这样的位置总是特别的吸引我们 ... :)

当早午餐变成了下午茶的节奏，我们早就决定好要点上一个咸的、一个甜的来分食～～～于是咸的唯一就是 #咸自由朝午食舒芙蕾 200元（+太阳蛋 20 +德国香肠 20） 和IG上最多人打卡的 #综合鲜果舒芙蕾松饼 260元 ，再一人一杯冰凉的 #伯爵红茶 120元 #奇异果汁 130元

一人一杯冰凉的饮料，奇异果汁酸甜适中！喝得到新鲜的奇异果粒，一喝就知道是现打的好味道～微糖的伯爵红茶香醇迷人，两杯属于我们这天的选择，展开了我们和「伴伴松饼」的第一次相遇：）

#咸自由朝午食舒芙蕾 200元（+太阳蛋 20 +德国香肠 20）

从 IG 照片真的没想到「伴伴松饼」的餐点份量好大啊！光是那个松饼每一个大概就是女孩子的一个拳头大小 XD所以这样一整盘上桌顿时就让我觉得 CP值好高！加上那满满的新鲜生菜，来颗太阳蛋、德国香肠，这样的早午餐我可以！

先说这些配角好了～～～现煎的太阳蛋和德国香肠是额外加点的喔！新鲜现煎的美味，半熟蛋一咬下去就是蛋汁流露。德国香肠更是煎得恰恰好！一切下去感受得到那种皮弹的感觉，新鲜扎实好好吃～生菜沙拉新鲜清脆，加上专属的沙拉酱，非常开胃！再来就是「伴伴松饼」的重头戏：舒芙蕾松饼啦！！哈哈哈哈！^______________^ /那一切下去松软的质地，真的和从小吃到大的松饼完全不一样！外头那一层就好像是为了包裹里头满满的软嫩一样！松软的程度比海棉蛋糕还软，嫩口的程度真的就像是舒芙蕾一样！如果你吃过舒芙蕾，也爱舒芙蕾，这个你一定会也喜欢 XD

老屋老窗前，绿色植物的身边 ...你一个，或者我们一起来　到伴伴，尝一口不只是一半的味道。而是妳的一半，加上我的一半　完美的味道。

#综合鲜果舒芙蕾松饼 260元

IG上的「伴伴松饼」，出现最多的选择就是这一款 #综合鲜果舒芙蕾松饼，三大块的舒芙蕾松饼，有别于朝食的摆法，就这样一层一层的叠高往上，上头像是染上了雪迹，看起来特别的可爱～一旁的水果搭配的很美好美！火红果、葡萄、柳橙、奇异果、香蕉、蓝莓，最后再挖上两球的冰淇淋做配角。这些一点一点的点缀，其实是最美的部分！说是配角，却不得不说你会被它们吸引，更想大口的咬下松饼一口！XD

松软、绵密，细致的让我第一口就承认这三个小时并没有令我失望！当你把这舒芙蕾松饼放进嘴里，那种轻轻一含就随之软嫩的化入口中般，你真的会错觉这里头是含水吗？！怎么可以这么软嫩！一份咸食，一份甜食　刚刚好的搭配！我们就这样将午餐与下午茶，同时一起享受～ ^___________^ /

缓缓地旅行，从台北回来才纪录起嘉义的点点滴滴 ...这样的交错其实挺有趣的，写着写着好像这些味道，昨天才刚吃到一样。写着写着，也会不小心的陷入这样的美好中！我想这也是我们喜欢四处旅行的原因吧，用那些平日里无法触及的美好 ... 累积成我们的回忆，你（妳）也是吗？！：）

伴伴松饼

地址：嘉义市西区国华里长荣街290号 电话：05 222 2982 营业时间：10:00～18:00 周三休 粉丝专页

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