米其林星级饮茶推外送抗疫情!虾饺吸睛、人参鸡汤也营养

位在台北101美食街的小三元港式饮茶

米其林星级港式饮茶,平价就能尝得到!新冠肺炎来势汹汹,许多餐饮也顺势推出优惠外带与外送服务。位在台北101美食街的小三元港式饮茶近来也加强防疫,除提供酒精消毒外,也积极推出外带与外送业者合作的服务。在菜色上有营养美味兼顾的人参鸡汤,也有为情人节推出的心心相印虾饺,采用火龙果汁制成爱心饺子皮,外型吸睛口感也让人回味无穷。

因应新冠肺炎疫情,小三元港式饮茶近来也加强防疫,员工一律戴口罩,也提供75%酒精给客人消毒。

新冠肺炎疫情升温!连带影响国内观光旅游业。许多人宁愿宅在家也不敢出门,其实对抗疫情,除戴口罩、勤洗手免疫力也很重要,也是要生活规律,吃得营养均衡。101美食街去年引进曾获得米其林一星殊荣的「大三元酒楼」旗下品牌「小三元」,近来也针对疫情做部分转型。小三元港式饮茶在入口放置75%酒精提供客人消毒,也要求服务人员一律戴上口罩,让内用客人安心与安全。

小三元除推广外带服务,将餐点放置纸盒纸碗,也与外送平台业者合作,让客人在家也能享用米其林星级餐点。

另餐厅也积极推广外带服务,将餐点放置纸盒、纸碗,也与外送平台业者合作,让客人在家也能享用米其林星级餐点。如肥瘦适中、恰到好处的「港式腊味饭」、饱满扎实的「蜜汁叉烧包」、酥炸饱满的「鲜虾皮卷」就能在家大快朵颐。

女性客人喜爱的「奶黄流沙包」以甜菜根粉面皮(左),「金梨咸水角」将咸水饺变身为金梨造型,饱满扎实又开胃(右)。

「小三元」港点份量小巧精致,即使是一个人也能轻松品尝,这里的菜色不只颜值佳,口味也满点!「金梨咸水角」将咸水饺变身为金梨造型,口感Q软的外皮里包裹咸香内馅,饱满扎实又开胃;女性客人喜爱的「奶黄流沙包」以甜菜根粉为面皮,粉色外型好梦幻,内藏金黄色咸蛋黄流沙,然提醒大家,吃得时候要小心,别让让美味菁华外泻了!

小三元的港式饮茶美味也有创意!图右为「金牌叉烧酥」、图左为港式甜品杨枝甘露」。

港式茶餐厅里必点的招牌菜的萝卜糕、牛肉球、烧卖等,小三元这里也有!3个一笼的份量一人也能轻松尝,也适合好友分享!再加上一杯微酸甘甜的「杨枝甘露」更让人意犹未尽,感受多层次的味觉飨宴

「心心相印虾饺」采用火龙果汁制成爱心型饺子皮,是情人节月份限定商品。

近来加入小三元Line好友也有优惠,凭卷加上低消,可换得熟客见面礼「原只鲍鱼烧卖」一笼!另针对2月~3月的情人节,小三元每周末限量提供「幸福 · 微庆祝」组合,包含「心心相印虾饺」,采用火龙果汁制成爱心型饺子皮,内馅使用招牌黑松露虾饺馅,搭上2杯使用梅洛品种酿造的「西班牙Roureda粉红酒」,让爱恋更甜蜜。

「人参鸡汤」汤鲜味美,冬令时补也能增加营养。

不可置否新冠肺炎对台湾各产业都造成严重冲击,人们对疫情的不安与恐惧,似乎成另一种疫情。然相对于亚洲其他国家,台湾防疫是相对健全稳定的,规律生活也有助健康平和。仍提醒大家,搭乘大众运输工具记得戴口罩,也要勤洗手、多运动增加免疫力!也盼疫情早日平歇,还给大家安全平乐生活。

没有在菜单上的熟客见面礼「原只鲍鱼烧卖」,每个烧卖上都有一个小鲍鱼,吃起来香Q有味

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