君品携手米其林餐厅推「万元」星级飨宴 外带外送业绩上看成长三成
米其林星星的力量有多大，君品酒店最知道。随着全国三级警戒持续至7月中旬，君品酒店今（5）日宣布与3家米其林一星餐厅抱团限时开卖全新料理组合，包括颐宫中餐厅、大三元、LONGTAIL 、 Molino de Urdániz渥达尼斯磨坊，共同推出万元等级的星级飨宴，为业界创举，预估将能提升餐饮业绩上看三成。
餐饮业内用禁止令尚未解封，国内所有餐饮消费皆转型为外带、外送形式，在经历过一个多月的居家防疫后，云朗观光集团旗下君品酒店发起首次由业者、非第三方平台携手合作的料理组合，所有餐点自君品酒店料理装盒后，员工化身「美食外送员」亲送餐点，让星级服务品质能更有延续性，开卖首日2小时内即卖出50组。
▲米其林六星飨宴集结了米其林三星颐宫、一星大三元、LONGTAIL、沃达尼斯知名料理，每套售价10999元限时开卖。（图／君品提供）
君品酒店表示，这套「米其林六星飨宴」，内含米其林三星颐宫中餐厅的先知鸭二吃与义大利红白酒各一瓶，以及米其林一星「大三元酒楼」的金汤芙蓉活鲜鲍，米其林一星当代料理「LONGTAIL」的黑松露奶油烤鸡佐南洋风腊味糯米饭，米其林一星的「Molino de Urdániz渥达尼斯磨坊」18款特制西班牙Tapas，在家一次就能品尝四家米其林星级餐厅的料理美馔。
另外，君品酒店还联手台北四家名店餐厅橘色涮涮屋、Chou Chou、灯灯庵、云轩西餐厅，推出人气名店心飨餐，内含有火锅界ＬＶ之称的「橘色涮涮屋」联名合作专属海陆套餐，以及时尚法式餐厅「Chou Chou」的法式酥皮烤海鲈鱼、综合风味玛德莲、班兰咖椰塔，以及「灯灯庵」日式料理9道热前菜与9道冷前菜、「云轩」西餐厅镇店波士顿活龙虾三只与君品严选西班牙红酒一瓶，不到万元就能尝到台北料理名店料理的经典菜色。
君品表示，全新跨界合作让不同类型的餐饮业者得以结合， 多元餐饮类型也让组合更好搭配，整合后不论是前菜、主食、大菜、甜点都可享用，消费者仅需从一个地方即可取得餐点。上述两套料理组合自今日起上架销售至7月24日，双北市可享免费外送服务，详情可上云朗选物网站查询。