云林老饕必吃！最狂海陆双拼饭淋上老卤汁　搭配半熟蛋超销魂

▲继承50年好手艺的传统小吃。（图／爱吃爱玩的马克斯提供，请勿任意翻摄以免侵权）

实习记者简仲豪／综合报导

早期台湾农业时期以饭、面为饮食重心，许多的传统美食都是传承和延续当时的好口味，多元文化后也加入不少创新，让年轻人以及外国的游客更能接受这份属于台湾的古早味！云林虎尾就有一间传承五十年手艺的卤肉饭，在当地有超高人气甚至连外送业都有合作的必吃美食。

▲受到当地民众的喜爱，外送业也和他们合作。

「北港阿荣古早味卤肉饭」位于云林虎尾的中山路上，在当地小有名气，生意好到时常可以看到外送员在门口车聚！老板继承了北港老师傅50年好手艺，但因地理位置不同，饮食口味也稍有不同，为此老板一直努力做出符合在地口味的古早味美食！另外，老板和老板娘都非常热情的接待客人，让客人就像在家用餐一样轻松。

▲内用空间相当干净且明亮。

▲木板制作的菜单很有质感。

▲这锅老卤汁是不少常客爱来的理由。

「北港阿荣古早味卤肉饭」以饭类为主，其中卤肉饭和海陆饭在店内都有超高人气，尤其是一进门就能看到的那锅老卤汁，许多常客就是因为那锅香气十足且咸香刚好的卤汁而去，海陆饭是白饭淋些卤肉汁，放上酸菜、半颗卤鸭蛋再加上古早味排骨和虾仁而成，排骨先炸后卤，肉质软嫩香气也很足够，另外虾仁选用北港大只虾仁，里粉烫过后再炒过，外层湿润且保有弹性，相当好吃！

▲炸过再卤的排骨用筷子轻轻一拨就能散开。

▲虾仁外滑内嫩口感相当好。

▲半熟鸭蛋淋上酱油非常对味。

▲小菜骨仔肉也是店内人气菜色之一。

北港阿荣古早味卤肉饭

地址：云林县虎尾镇中山路61号电话：0905-398060（可外送）营业时间：AM10:00-PM8:00FB官方：北港阿荣古早味卤肉饭停车资讯：路边停车