最贵只要20元!云林老字号老等油饭面线糊 加肉臊、卤蛋白太邪恶
来到北港好玩的不是在大街上人挤人,而是走进巷弄寻找美食,这家「老等油饭面线糊」好久以前就想来吃,趁着上次的美食之旅来一探究竟,之前在朝天宫后尝过阿丰油饭面线糊,印象中滋味不错,不过那已经是8年前的事情了,口袋名单尚有阿贤与共匪都还没吃过,但老等已经让我心满意足,好味道值得推荐!
▼老等的店址不难找,走路快要到朝天宫前看到右边有家7-11前,巷子右转走到底往左边看一下就有了!只不过小小的摊位、不太明显的招牌,若不是平日都那么有人气,我们还真是找不到!
▼现场就这么十几个位置,简单的棚子下大家爽快的享用美食,印象中多年前夏天路过,还真的因为天气太热放弃,就真的给他路过了。
▼创始于民国34年,面线糊一碗15元、油饭20元,就现在的物价,真的是好佛心的价格!
▼点了餐之后询问可否拍照,店家忙碌中客气的点点头,不少在地人都直接来买外带回家。
▼不管是面线糊或是油饭,都要加一点这锅经典的肉臊,这滋味令我印象深刻,回味无穷的一锅!
▼上桌啰!虽然说是来到北港要多吃几摊,但这里不把两款经典都叫来吃一下对不起自己啊!
▼比起他们家的油饭我更爱面线糊,北港的面线糊用的是白面线,加个蛋香气提升不少。如果吃得下,多叫一颗鲁蛋更赞!
▼刚说过的肉臊卤汁吓死人的美味!面线糊上桌前会淋上肉燥及卤蛋白,搅一搅更是厉害!软烂的面线糊与高汤、卤汁搭载一起,好吃得让人心情大好!
▼看到隔壁桌像是在地人拿起辣椒补一汤匙,跟着做也好吃!但辣度颇高,夏天应该会爆汗啊!
▼这里的油饭就像是嘉义米糕这样的作法,糯米炊煮Q弹恰到好处,一样有美味的肉燥。
▼北港最特别吃法就是用在地产的「花生辣椒酱」加了不会太辣还保证好吃!
走一趟北港朝天宫,可以品尝的推荐的小吃百百种,老等油饭面线糊算是我很喜欢的前几名,推荐给大家!另外两家阿贤跟共匪就等下次去在跟大家报告啰!老等油饭面线糊地址:云林县北港镇中秋路87号电话:0938906338营业时间:06:30~13:00