云林第二届神级卤肉饭争霸战开跑 号召全台卤肉饭好手一决高下

零瘦肉精检出的云飨猪猪肉、香醇浓厚的酱油产业，及香甜饱满的浊水溪米是云林卤肉饭三大要素。（云林县政府提供）

云林县长张丽善（左二）行销云林出产的优质好米。（云林县政府提供）

云林县卤肉饭节征集神级卤肉饭活动又来了，报名简章及详情请见「2022云林卤肉饭节粉丝页」。（云林县政府提供）

云林县卤肉饭节征集神级卤肉饭活动又来了！报名截止是本月14日，分成优质店家、民间高手2组，初审通过者将邀评审试吃、访视，并参加现场评选会，评分表准为卤料口感、食材品质、环境卫生，10月15日举行卤肉饭节嘉年华活动。

云林卤肉饭节2020年首次举办，今年将再度举办，县府举行记者会号召全台卤肉饭好手一决高下。

记者会中邀请2020年云林卤肉饭民间高手组冠军吴志宪以及知名美食网红小贝米浆，现场示范制作「神级卤肉饭」及「创意卤肉饭」，展现云林县卤肉饭与众不同的魅力。

县长张丽善表示，云林县拥有许多优质农畜产品，包含零瘦肉精检出的云飨猪猪肉、香醇浓厚的酱油产业，及香甜饱满的浊水溪米，结合这3大元素，正是国民美食卤肉饭的精髓所在。

张丽善说，2022年云林卤肉饭节活动，率先登场的是第二届云林神级卤肉饭争霸赛，结合云林良品产品推广与品尝，让民众吃得安心、放心、开心，欢迎县内卤肉饭专业店家及全国民间高手踊跃报名。

第二届云林神级卤肉饭争霸赛总奖金达9万元，冠军得奖者可获得奖金及神级卤肉饭匾额，提升店家名气，也行销云林丰富的美食产业与观光魅力。

县府农业处表示，预计评选出共15家优质店家与10位民间高手，并在10月15日举办卤肉饭节嘉年华活动，把云林得卤肉香散播给每一位喜爱卤肉饭的饕客，报名简章及详情请见「2022云林卤肉饭节粉丝页」https://reurl.cc/5pvKrn。