超狂解析卤肉饭、肉燥饭、爌肉饭差异！友人神反击「这叫什么饭」网笑翻
▲各地对于卤肉饭、肉燥饭、爌肉饭有着不同见解。（图／翻摄自Facebook／爆废公社二馆）
台湾有许多受欢迎的铜板美食，举凡卤肉饭、肉燥饭、爌肉饭等，虽然它们同为猪肉制成，但南北各地却有好几种不同的说法。一名男网友发出与朋友的对话截图，直呼「一个饭搞得我好乱！」这则贴文才一出，就引起许多网友讨论，不过也有人纳闷，「不是都一样吗？」
这位男网友在《爆废公社二馆》中贴文表示，「就一个饭搞得我好乱！」从文中截图可知，他询问住在高雄的朋友，「不是1是卤肉饭，2才是肉燥饭吗？」而朋友认定的卤肉饭要有整块肉，更让原PO感到狐疑，整块肉的应该是「爌肉饭」吧！
网友纷纷在贴文下留言，「台中卤肉饭=高雄肉燥饭」、「 整块三层肉的叫控肉」、「通通都是饭」、「有些店家会乱写，叫卤肉饭结果来控肉饭，叫肉燥饭结果来卤肉饭」、「在南部，1跟2都可以是肉燥饭3可以是卤肉饭或控肉饭」、「都是止饿的饭」。
▲原PO传照片给朋友，并询问高雄人怎么称呼。（图／翻摄自Facebook／爆废公社二馆）
各地网友也在截图底下分享自己心中的答案 ：桃园：1.卤肉饭。2.卤肉饭。3.爌肉饭。南投：1.卤肉饭。2肉燥饭。3爌肉饭。彰化：1.卤肉饭。2肉燥饭。3爌肉饭。嘉义：1.卤肉饭。2卤肉饭／肉燥饭。3爌肉饭。也有人开玩笑表示，「台南人1：肉燥饭甜的；2：肉燥饭咸的；3：爌肉饭妹休甜、妹休咸。」
除此之外，还有网友提出精辟的解释：卤肉饭：带油脂较多，猪肉选择部位是偏油去做，是放入卤汁里面一起煮，肉会入口即化。肉燥饭：肉燥饭使用的猪肉比较干，脂肪的比例比较低，做法也是需要先炒过，吃入口中较有口感。爌肉饭：把腿库肉切块后加入卤汁炖煮，跟前面两个完全不同的东西了。
▲原PO友人回传照片，逗趣提问。（图／翻摄自Facebook／爆废公社二馆）
原PO的朋友最后也发出一张照片询问并反击，「不然你们这叫什么饭？」结果出乎意料，居然是脚尾饭！但也有不少网友逗趣回应，「脚尾饭为什么没鸭蛋和三只香还有筷子」、「没插香，哪来的脚尾饭」、「白饭！没有插香不算脚尾饭啦！」