鲁肉饭改名就能涨价? 网:福尔摩沙炖秾纤豚末淋饭
▲鲁肉饭改成欧式菜名,是否涨价争议会少一点呢?(图/小虎食梦网)
胡须张因一例一休冲击人事成本而涨价,引发许多网友争论涨价是否合理,有些网友则认为,每次涨价胡须张的关注度,总是高过其他贩售异国料理的业者,可能是因为国人觉得鲁肉饭是平民美食的关系,或许可以取个类似异国料理的名称,就能解决问题。
有网友在PTT发文表示,台湾人就是把卤肉饭/肉臊饭这种食物看得很贱,店家想卖贵一点也不行,可是依照台湾人对日式、欧式料理的喜爱,如果卤肉饭改个日本名,放在日本料理店或义大利面店,可能一碗卖一百元还有人觉得太便宜划算了,有人能想出个响当当的名称吗?
▲鲁肉饭因为是平民美食,每次涨价总是特别受到关注。(图/小虎提供)
许多乡民再推文中提供意见,「醇味黄豆酱佐深炖细肉饭」、「中式豆汁佐猪绞肉」、「以前有讨论过了 奥尔良嫩切猪肉淋饭」、「法式精炖伊比利猪肉佐香蒸饭」、「福尔摩沙炖秾纤豚末淋饭」、「西班牙伊比利猪中式炖饭」、「百年老卤汁佐饭」。
▼如果图说改成「福尔摩沙炖秾纤豚末淋饭」是不是看起来比较高级?(图/Wisely)