243吨馊油灌3倍量成了香猪油 强冠董座仍辩不知情

地沟油事件延烧知名品牌,你的看法是?!

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▲2月进馊油原料,产5万多桶,SGS竟过关。

地方中心高雄报导

收购馊水油制成用油强冠公司为了推广自家的产品,经常参加各地的烘焙展打开知名度,因为获利不错,公司还办员工旅游日本玩,事件爆发后,董事长叶文祥一再声称不清楚买的是馊水油,但买进的价格1公斤便宜10元,已购进的243吨黑心油以1比3的比例做成了700多吨的香猪油流入市面,获利高达400万元。

刑事局南部打击犯罪中心侦破屏东郭烈成回收油工厂以馊水油伪制成食用油案,这些俗称「地沟油」的劣质油品分别销往屏东进威和高雄强冠等知名厂商,强冠董事长叶文祥下午出面道歉却说不清楚,叶文祥表示,「代表我们公司跟我自己本人不慎,对大家没有尽到责任,这个我深深一鞠躬表示我最大歉意」,「我现在心情沈重,一生做到现在,都没有去做到不好的事情,那这次不小心结果误买这个油的话,实在是不好意思,因为.....。」

▼ 馊水油窜全台皮革油、废动物油统统是原料。

强冠向回收油业者郭烈成买进猪油货源人家要卖到1公斤30多元,强冠买到的只有20多元,每公斤差价10元,等于差3成左右,难道这么大的公司没有想过猪油的品质是否有问题?更何况郭姓业者的工厂有没有事业登记,强冠第一时间都答不出来,可见在原料把关上就有问题。

叶文祥说明,公司在不知情的情形下购入上游商郭烈成的猪油,购料没有比较便宜,是采购人员处理的,叶文祥又说,「他(郭烈成)是不是用别人的名义进来卖,我就比较不那么清楚,对不起、对不起!」

▼误用馊水油做香猪油?强冠董事长叶文祥出面道歉。

强冠之所以会用馊水油来做猪油,很可能是因为最近猪油的价格不断飙涨,因此必须找一些便宜的问题油品来混充,强冠在2月份改向郭姓业者购买猪油原料节省成本,以强冠这几个月总共购入243吨的猪油原料来算,1公斤原料以1比3可做成3公斤多的成品,总共制成约7.8吨的香猪油出售,获利约400万元。

高雄市政府卫生局消保官检警人员4日下午到高雄市大寮区强冠企业公司稽查,发现强冠先后共购入9次约243吨的原料油,经制成全统香猪油共782吨,约5万1000桶,卫生局在现场查封疑掺回收油的全统香猪油2934桶并采检化验,业者1日配合检警调查,2日起回收香猪油。

强冠公司的网页上介绍公司贩售的各式产品,不过它不是一般家庭用油,主要是透过盘商卖到小吃店夜市或是烘焙坊,为了推展产品知名度,公司员工还常常利用公司油品去参加各地的烘焙展;而强冠也有稳定的获利,员工有不错的福利,公司网页的照片就是公司员工团体旅游到日本玩,但是强冠的油竟然是问题油,消费者吃下馊水油,还说不知情实在是太不负责任。