黑心地沟油卖强冠 制成「全统香猪油」流向餐厅夜市

▲ 回收馊水黑心油卖「强冠」,制香猪油油炸烘焙。

地方中心高雄报导

刑事局4日侦破屏东郭烈成回收油工厂利用回收的馊水油皮革废油屠宰场残渣混制成食用油贩售劣质油品流向高雄「强冠」和屏东「进威」等知名油厂;其中,强冠企业铁桶装「全统香猪油」有用到回收油。

刑事局南部打击犯罪中心会同卫生单位查获郭姓男子等6人涉嫌在屏东和高雄等10多处经营地下油厂,以回收俗称「地沟油」的馊水油、皮革厂废弃皮脂油以及禽畜屠宰场皮肉下脚料废弃物等废油,混杂炼制成食用油贩售,现场臭味四溢,警方估算1年来流入市面不良油品约200吨。

警方初步调查,这些劣质油品分别销往屏东「进威」和高雄「强冠」等知名厂商,其中强冠企业股份有限公司主要是制造烤油和香猪油等全统系列油品,当员警查缉时,厂商都辩称不知进货油品为劣质油品,还说他们也是受害者

卫生福利部食品药物管理南区管理中心指出,警方查获的不肖回收油工厂,黑心油流向大部分进入饲料业者,另流入食品制造已知「强冠企业股份有限公司」有购买,制成「全统香猪油」后贩售到市面。据了解,全统香猪油标榜「适合烹调、油炸、调油包、中式饼品用途」。

▼回收馊水制「全统香猪油」,流向夜市餐厅卖场

食药署表示,若有购买到今年3月1日到8月29日制成的「全统香猪油」15公斤铁桶、16公斤铁桶,应暂停使用及下架回收,高雄市卫生局目前正清点数量及流向。

警方表示,郭男等人是未领有执照的废弃物处理厂,却非法收取上游回收业者回收油,再加以混掺、燃煮后制成劣质食用油品,当场查扣储油槽17座、储油桶91桶、皮革削出油脂23桶、油罐车1部、油槽车1部等,依违反食品安全卫生管理法、废弃物清理法、刑法诈欺等罪嫌移送屏东地检署侦办。

食药署指出,全统香猪油是大桶装,属于业务用,比较不会流向大卖场,针对不肖业者可依食品安全卫生管理法开罚6万元至5000万元。