脏钱也赚太丢人! 全聚德废油转卖变地沟油
北京烤鸭名店「全聚德」竟成地沟油源头!一位王姓小贩从2004年到2011年,向全聚德收购作烤鸭后剩下的废弃鸭油,然后转卖提供他人提炼地沟油。然而,全聚德去年受访时,还说废弃油都是交给正规的厂家处理,如今事件曝光,难怪民众痛批「这种肮脏钱也要赚」,老字号真是太丢人。
高温烤出金黄油亮的烤鸭,热气逼出鸭油,「全聚德」的烤鸭(图/新华网)让老饕看了食指大动,但最近一篇新闻报导可是让民众心里七上八下。据大陆新闻主播指出:「(王姓小贩)在2004年到2011年的时间里,从北京全聚德多家门店收购鸭油和废弃的油脂,卖给别人做地沟油。」
王姓小贩向全聚德三元桥店、奥运村店收购废弃鸭油,提炼地沟油,已经被以生产销售有毒食品罪提起公诉。令人不解的是,全聚德成为地沟油源头,难道对废弃油没有规范和管理吗?
全聚德只强调,对起诉书上的分店进行整顿。不过,去年7月,北京卫生监督机关检查三元桥店废油流向时,总经理是说,「这个回收单位它的资质进行了全方位认证,回收过去的油只做为化学用油,不再流入市场做为食用油。」
这下可讽刺了,王姓小贩这6至7年来向全聚德回收废油,那他应该就是经理口中的正规回收厂家。民众痛批,全聚德言行不一,,「这种肮脏钱也要赚」,老字号真是太丢人。