草莓「大」有玄机 化学膨大剂加工品？
草莓香、酸、甜的好滋味很多人超爱，但很多人好奇，现在的草莓不像以前小小的呈现水滴状，反而像巨无霸，价钱也贵上许多。网路上开始传言，这些大草莓都是打了化学药剂勃激素、膨大剂的结果，吃下肚会伤肝伤肾，「大」有玄机，真是如此吗？
像圣诞树梢上晶莹闪耀的小灯泡，也像透着光芒的红宝石，艳丽色泽勾引视觉神经，让人忍不住想像一口咬下那香、酸、甜在嘴里化开的微妙滋味。刚采收的草莓分四级，最顶级的特级草莓大又饱满，一颗能抵3到4个，最小的三级品，同期、同产地一样一公斤，特级比三级品贵三倍以上。
一盒盒「大」草莓热销，有人开始怀疑草莓「大」有玄机。大陆爆出黑心草莓，网路也开始热烈讨论，说大草莓不正常，是打了勃激素膨大剂「催熟」，才「变形」成连体婴、巨无霸，表面凹凸不平，顶端又青又白，剖开都是空心，还说吃了伤肝伤肾。红草莓包着黑心吗？记者来到全台最大草莓产地──大湖，寻找蛛丝马迹。
草莓果农胡太太说，「没有喷药种不起来，农药残留不可能说没有啦！」农民不讳言不洒农药不行，听到勃激素却噤声，穿过一个一个草莓田，终于找到研发出高架草莓、拿到神农奖的果农范锈龙，愿意面对镜头谈禁忌。
范锈龙说，「是叫做植物生长调节剂，你只要点在(果柄)这个地方的时候，它会把它(草莓)的细胞拉长。」「生长调节剂」听起来无害，其实就是能促进生长的化学药剂，俗名勃激素，又叫膨大剂。
范锈龙说，「(用勃激素后)它慢慢的生长出来，让这个花，不会被叶子这样盖住，它(草莓)就很完整的授粉，如果授粉不良，会变成畸形果。」滴勃激素促进果柄增生，其实是为了让草莓更红、卖相更好、产量增加，但细胞增生的同时，草莓也跟着拉长、变大，两年前农委会才核准勃激素使用在草莓上，但农民早就先偷跑。
防检局副局长费雯绮表示，「以前是没有合法没有错，可是他们就在偷偷用，它是一个很老的药，所以它早就做过这些动物毒理的实验，它对人体到底会不会有害，因为很多人就担心；其实很安全很安全。」
官方说安全，也通过动物实验的勃激素毒性低，其实在葡萄、莲雾等作物早已开放使用，却因为被「妖魔化」，让朴实的农民宁愿低调，深怕「化学药剂」四个字破坏游客对草莓「自然熟成」的好印象。
因为毒性再低，它还是农药，避免过分催熟，最好吃在产季！也要选择认证过的农家，免得吃进农药残留。草莓的鲜红饱满，恐怕不只是偶然，而是泼洒了农药和膨大剂的结果，虽然目前科学无法证实膨大剂对人体有害，但是记得，在吃进口之前，一定要清洗干净。