2018大湖草莓季元旦3天连假开跑!4大品种草莓热闹登场

记者华少甫台北报导

往年草莓季都是在11月底、12月初登场,今年适逢农历闰月、加上秋天时节天气炎热,苗栗大湖农民纷纷把草莓苗植栽日期往后挪,再过几天就是元旦三天连假,草莓开始进入量产,想要采红通通大颗草莓的民众,务必把握这三天连假!

▲元旦三天连假是苗栗大湖草莓的盛产期,想尝鲜的民众不可错过。(图/大湖草莓公主粉丝团提供)

四大品种草莓 满足味蕾

长期发布草莓园资讯的「大湖草莓公主粉丝团」管理吴文维表示,传统丰香品种」草莓因为气候暖化因素植栽越来越不容易,莓农苗补了又补,就是无法存活,因此莓农这几年来开始另谋它法,培育新品种的草莓苗,除了丰香品种以外,还分门别类出天来(又称苹果草莓)、蜜香香水草莓等四大种类,让民众品尝一下多元的草莓口感

●丰香草莓:果肉绵密,有淡淡的酸和浓浓的牛奶香,今年因产量大幅减少使得价格居高不下。

●香水草莓:果粒大颗、色泽鲜艳、富有嚼劲,目前国内蛋糕业者最喜欢使用香水草莓,摆在蛋糕上,卖相瞬间倍增!

●天来草莓:果型比较尖长,因为有淡淡的青苹果香味且嚼起来脆如苹果,莓农通常称它为苹果草莓。

●蜜香草莓:由丰香品种和其它品种配种培育而来,颜色不如香水草莓那么艳丽,但口感接近丰香品种,甜度还不错。

由于本周苗栗大湖天天阳光普照,草莓开花结果、成熟转红的速度加快,想尝鲜的民众,务必把握元旦三天连假,采草莓最新资讯可参考大湖旅游网及大湖草莓公主粉丝后援会。