东河乡香丁进入产期 香丁节将于20日举行

东海岸特有的香丁进入产期东河乡农会将于3月20举办香丁节促销活动。(庄哲权摄)

台东县东河乡特产的香丁已进入产期,东河乡农会总干事廖博民表示,今年受到暖冬影响口感香浓,虽然面对新冠肺炎疫情阴霾,但是1年1度的「香丁节」,仍将于本月20日在信用广场举行,虽然规模比往年略小,但是活动内容不缩水

廖博民说,东河乡泰源幽谷独有的香丁已进入盛产期,目前种植面积约80公顷,因为暖冬,果皮薄又多汁甜度提升,口味更香浓,特级果1台斤50到60元,今年的香丁节将结合农民节,于20日在信用部广场举行,虽因疫情影响活动规模,但是内容不缩水,最受欢迎的「抢抢滚」也会如期举行。

俗称香丁的晚仑西亚橙,由于开花到成熟需要14个月,比一般柑橘多了近半年,也是最晚成熟的柑橘,每年2、3月开花,隔年3、4月采收期乡,可以看到金黄果实和白色花朵2代同堂共生奇特现象;多汁的果肉及浓郁的香气,甜中带点酸风味,与柳橙及与其他柑桔截然不同。

农委会农粮署东区分署表示,香丁富含维生

素C、B1、钙、磷及纤维素,选购时以果皮具橙黄色光泽果型呈广卵圆形,果实饱满,用手触摸有弹性果蒂未脱落者为佳。