素食餐厅进军电商 端出坚果、富贵糕

宽心园「富贵糕」采用台湾水磨糯米加入「精品坚果」可夫来综合坚果、柴烧桂圆、遵循古法纯正麦芽…等食材精心研发而成，口感Q弹不黏牙，内馅饱满丰富，甜而不腻。（宽心园提供／冯惠宜台中传真）

提倡「健康从蔬食开始」，蔬食领导品牌宽心园与精品坚果品牌「可夫莱坚果之家」，首度联名推出主打周周健康「精品坚果礼盒」；并使用可夫来综合坚果、柴烧桂圆制作「富贵糕」，这两项伴手礼不但在餐厅贩售，也在虾皮、黑猫线上购物上架，要抢进电商通路。

宽心园今年春节与坚果品牌可夫莱跨界合作，联名商品「双活菌什锦坚果」，目标锁定诉求健康、养生的宽心园优质客户。宽心园董事长黄琼莹表示，经内部意见分析表统计，宽心园的顾客高达9成的顾客是喜欢天然、健康的族群，本次与「可夫莱」联名合作，特别针对宽心园顾客，量身打造周周健康的坚果礼盒，一盒里面有7包坚果随手包，每包里面均有核桃、杏仁、腰果、开心果、胡桃，另添加了双活菌（纳豆菌、乳酸菌），可以放在包包、车上等，随手可得每日该摄取的坚果量。

另，因为新冠肺炎影向，导致国人出不了国，出不了国，今年过年大家都留在国内，预计将有伴手礼需求，故宽心园今年推出新品「富贵糕」，「富贵糕」严选用料，采用台湾水磨糯米加入「精品坚果」可夫来综合坚果、柴烧桂圆、遵循古法纯正麦芽…等食材精心研发而成，口感Q弹不黏牙，内馅饱满丰富，甜而不腻的滋味是点心首选，送礼自用两相宜。