烤肉地雷！痰湿体质少红肉内脏
中秋节快到了，许多人已经开始列出食材清单，准备在欢乐聚会中大快朵颐，但如果不想过了中秋胖了一圈，连身体都搞坏的话，最好依不同体质避开地雷食物！中医师指出，不同体质的人有不同的「烤肉地雷」，例如痰湿体质的人多半肥胖，易患高血压、高血脂、糖尿病，应少吃红肉、海鲜，以大量蔬菜搭配。
▲中医师指出，不同体质的人有不同的「烤肉地雷」。
台北市立联合医院林森中医院区中医师吴建东指出，中医重视预防胜于事后治疗，所以其实不建议一般人以「烤」的方式烹调食材，因烘烤过的食物容易上火、且具有过多致癌物质，但中秋佳节，大家聚会难免想吃烤肉，此时应依照不同体质，来选择适当食材，而最重要的还是烤肉过后，要尽量恢复正常饮食，均衡营养，且要多补充水分。
1.痰湿体质少红肉
痰湿体质的人因体内湿气阻滞，通常体型较为肥胖、多有松软肥厚的肚子，还有贪睡、脸部油脂多、汗多、动作缓慢、反应迟钝、舌体胖大（舌边有齿痕）、舌苔白厚、月经量少、月经延后或闭经、不喜欢喝水等现象，这类型的人多有脾胃功能失调、内分泌失调，是高血压、糖尿病的高风险群。
痰湿体质的人通常也是三高族群，身型肥胖、脸色黯淡，中医师吴建东表示，这类体质的人不适合吃过多红肉，因红肉脂肪偏多，同样的肉中，猪肉含脂肪量最高，再者牛肉、羊肉则为红肉中脂肪较少者，内脏含脂肪量最高，痰湿体质的人食用红肉应适量，并搭配大量蔬菜，以免摄取过多脂肪诱发心血管疾病。
2.湿热、虚性体质少海鲜
现代人生活压力大，加上熬夜、睡眠不足，容易心烦急躁，如果出现面带油光、容易疲倦且常感燥热、大便难解，小心就是湿热或虚性体质，这类型的人常觉得口干，总会误以为自己是燥热体质，但其实是「表热里寒」，而虚性体质的人因气不足或血液不足，常见气短、面黄易累，常腹泻，女性更有手脚冰冷、月经量少等症。
中医师吴建东指出，湿热或虚性体质的人体内常有气虚现象，而气虚便是中医认为过敏形成的原因，应多吃温性、平性的食物，忌吃寒凉食物，并要远离过敏原，而海鲜容易诱发过敏，皮肤过敏红疹便是最明显的症状，尤其秋季是过敏好发季节，吃海鲜时要更加注意。
容易觉得全身冰冷，常有贫血、感冒，皮肤干燥，且有黑眼圈、掉发等现象，就是典型寒凉体质，中医师吴建东表示，寒凉体质的人脸色易苍白，体质虚弱，烤肉时不宜再引用碳酸饮料、高糖饮料增加胃部负担，寒凉性的瓜果类也不宜多吃，以免伤及脾胃，引发腹泻。
【医师小提醒】：
虽然以上提出针对不同体质的「烤肉地雷」，但其实各类食物皆不宜过量，尤其中秋烤肉，许多人专注在「肉」，一不小心就吃下过多脂肪，应以大量蔬菜搭配，并适时补充水分，避免碳酸饮料、高糖份饮料，并适度运动，才不会过了欢乐中秋节，却把身体搞坏。